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越妈家常菜

481437美食&下厨

因为LG跟儿子都喜欢吃鱼,鱼是每天饭桌上不可少的菜




2011/08/23
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35601863越:
越妈小贴士:煮南瓜的时候拍几颗生的花生米在油里炒香,在放入南瓜,味道很不一样哦!煮冬瓜汤的时候切几块萝卜干下去,味道超赞《萝卜干要是潮汕那种大块的》
查看原文
呵呵,这两种都是潮汕菜的煮法
2011/08/23回复
求上炒茄子的做法!!我超爱吃茄子,可是怎么做都做不好,怎么炒都没有饭店里软乎
2011/08/23回复
35601863越:
越妈小贴士:煮南瓜的时候拍几颗生的花生米在油里炒香,在放入南瓜,味道很不一样哦!煮冬瓜汤的时候切几块萝卜干下去,味道超赞《萝卜干要是潮汕那种大块的》
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我老公说冬瓜汤放萝卜干下去不好吃,7
2011/08/23回复
杨咩咩乖:
我老公说冬瓜汤放萝卜干下去不好吃,7
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这个潮汕女婿不行啊 ,你要调教调教
2011/08/24回复
叶子格格:
呵呵,这两种都是潮汕菜的煮法
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是啊,我LG是那边人,我现在学做潮汕菜啊,很喜欢那样的味道
2011/08/24回复
小枝微笑:
求上炒茄子的做法!!我超爱吃茄子,可是怎么做都做不好,怎么炒都没有饭店里软乎
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烧这样的茄子很浪费油,偶尔做一次还行,去掉皮,放多点油炸茄子,这样就会很松软
2011/08/24回复
LZ,那个茄子好诱人,能介绍一下做法吗?
要不要多放油?我家做的茄子卖相都不行,急需高人指点。
谢谢~
2011/08/24回复
天气热,泡点茶叶水加少许的盐,能去署解渴
2011/08/24回复
小枝微笑:
求上炒茄子的做法!!我超爱吃茄子,可是怎么做都做不好,怎么炒都没有饭店里软乎
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我也是爱吃茄子不会做。
2011/08/24回复
茄子好好吃咯
2011/08/25回复
好美味啊 口水
2011/08/25回复
茄子好吃,请上做法
2011/08/25回复
茄子做得超赞!
2011/08/25回复
ayi1122ayi112215楼
茄子流口水。。。。。
2011/08/25回复
我家的茄子是先蒸再炒,这样不用太多的油
2011/08/27回复
yim:
能不能介绍一下那些是什么鱼?怎么做法?谢谢。
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黄花鱼啊
2011/08/28回复
新韵新韵18楼
35601863越:
越妈小贴士:煮南瓜的时候拍几颗生的花生米在油里炒香,在放入南瓜,味道很不一样哦!煮冬瓜汤的时候切几块萝卜干下去,味道超赞《萝卜干要是潮汕那种大块的》
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冬瓜汤加萝卜干超赞,潮汕的咸的萝卜干,有些是带甜的。
2011/08/28回复
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