帖子详情

嘿嘿。。我的懒人早餐(一至五)

14192美食&下厨

               我承认,我是个不想早起的懒妈妈,因为我经常熬夜,但我上中学的女儿要早上至少6点半出门了,为了省事儿,她的早餐我一般都是晚上准备好,第二天她自己叮热。(有人说微波炉叮东西不好,但自己家做的东西都跟外面没法比的,再说了用了这么久也没觉得咋样嘀)
             1.饺子,我星期日利用休息时间去市场通常买1.5斤的饺子皮(4元),10块钱的带皮上肉,最近的陷儿是沙葛一斤 (2.5元)玉米三条(0.5元一条)切粒,外加家里炒香的虾米粒,详细的我做法就不说了,我要说的是我买的 饺子皮是厚皮的那种,原因是包得时候可以把它拉宽成一个半这么大,这样包出来的饺子皮薄个大陷多。我就一边包一边上锅蒸,当这50多个饺子都蒸好后就摊凉了,就放在冰箱的冷藏格,这样呢就有三天充足的早餐供应了。(老公不吃,只有我们母女吃)在要吃时加点冷开水,叮三分钟就行了。女儿用牛奶送着吃。我用剩饭加个鸡蛋变成稀饭送。
              2.   天天吃饺子有点腻哦,那就煎面饼喽,方法是土豆2个,蒸熟后把它捣碎,加一个鸡蛋和二两面粉,凉开水把它搞成稠一点的糊,分一小块一小块下锅煎,两面煎成金黄色就OK了,第二天就加热开吃了。另外同样方法可以做葱油饼南瓜饼的。
             3.蒸肠粉  买1.5斤的肠粉,每条剪成小段后加点油头一天把它蒸透蒸好,,把调味调好并煮好另装在一个碗里。第二天也弄热就可以吃了。为了加强营养,可在蒸肠粉时顺便煮2个鸡蛋,肠粉蒸好后可撒点黑白芝麻。这样营养就有了。
           另外我试过头一天晚上吧粥煮好第二天吃,但发现味道差太远了,建议不要这样。
             看看,这一个星期的早晨不久轻易的解决了吗?
2011/08/28
全部回帖
我也是比较懒的MM
2011/08/28回复
weisenweisen板凳
好方法啊,学习了,我也很懒。。。。。
2011/08/28回复
猜你喜欢

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

[茶家营养早餐]现磨米浆自制肠粉---香菇肉肠

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!

第一次做油角仔,成功~~

天凉了,想带午饭,大家用的是什么方法?

热点推荐

熊猫迎全运会主题列车 太萌啦

花钱还受气!永旺居然售卖开封过的罐头

广州园博会太会了!随手拍都是大片

周末遛娃不费妈!奥体优托邦实惠还省心

帮幼儿园小朋友选的生日礼物 合适吗?

秋游买零食必选赵一鸣 便宜种类还多

博斯腾湖的日落封神!美到挪不开眼

麓湖公园多了湿地 聚芳园露营人真多

十一月第一场乒乓积分赛 迎接全运会

在家复刻江南秋味!4两母蟹做熟醉蟹

秋冬必喝热饮 红糖姜枣奶元气满满

简简单单的一餐 猪肚鸡汤+白菜炸腐竹

零失败糯米酿莲藕:不泡米更香甜

查看更多热点 >

回帖