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自制伍仁月饼

351218美食&下厨

       今年做了二次伍仁月饼,都是用君之的方子,第一次没有放糖肥肉比较干,第二次放了糖肥肉味道真的很不错家人都说好吃,所以如果大家做的话,建议还是放些糖肥肉,味道真的差好远!下面上成品相片,接受大家检阅,嘻嘻~~~
2011/09/06
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2011/09/06回复
糖肥肉就是肥肉切丁加等量白糖与一点高度白酒腌上几天啊,君之博上很详细有介绍啊
2011/09/06回复
昨晚做了50个伍仁月饼,整到12点,现在好困啊~~~
用卡通模做广式月饼不好看,还是用传统花纹的好点,卡通的模过二天放假用来做点冰皮
2011/09/07回复
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