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【晒中秋家宴】+外婆家的全荤宴

477616美食&下厨



今年在湖南过中秋,中午去我外婆家,还有舅舅一家三口。大家一起吃了个全荤宴,无蔬菜哈哈~~~


中秋宴总策划兼主厨:80岁的俺外婆


中秋宴总策划助理兼杂工:81岁的俺外公


菜谱:1.青椒仔姜炒鸭杂


           2.青椒仔姜炒鸭肉


           3.粉蒸五花肉


           4.芋头猪骨汤


此次家宴的目标是:没有剩菜!!!!




上菜!!!




青椒仔姜鸭杂,劲辣










青椒炒鸭肉,因为有老人小孩,所以鸭肉事先用锅煮得稍微烂一点再炒的










粉蒸肉,米粉是乡下的舅爷自己种自己磨的,然后我外婆自己炒熟的。蒸出来那个香啊










芋头猪骨汤,一大锅,芋头也是乡下亲戚种的,真正绿色无污染,又粉又甜










俺家儿子的鸭腿,特意没给他放辣椒








最后我们一群人将这几大碗菜扫了个精光,以示外婆宝刀未老,她老人家很是骄傲。

2011/09/12
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queenie_chu0328:
是好吃~ 但没蔬菜~ 不会腻么
查看原文
还行因为菜里有放青椒和仔姜,辣的,所以不觉得腻
我外婆年纪大了,不记得准备青菜
为了怕她内疚,所以我们吃肉吃的很爽
2011/09/13回复
小白饼干:
还行因为菜里有放青椒和仔姜,辣的,所以不觉得腻我外婆年纪大了,不记得准备青菜为了怕她内疚,所以我们吃肉吃的很爽
查看原文
呵呵..那也是啊.
反正都是吃了.一次两次没所谓啦
2011/09/13回复
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