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东山Wilber's 体验精致西餐

1587780美食&下厨

有幸参加今次Wilber's的试食活动,由收到电话果一刻开始就一直好期待了,因为网上传闻呢间餐厅D出品都几好架...





2011/09/14
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2011/09/14回复


跟住就上主菜了,系一个三合一的拼盘,内容分别有:烧三文鱼柳配菠菜茴香汁,烧鸡扒酸奶汁配青瓜沙律,同埋网上一致好评的龙利鱼栗子墨鱼面。虽说墨鱼面因为技术原因同保鲜原因唔系用新鲜的墨鱼汁去人工制作,但系条条都好弹牙。唔知大家识唔识点去分真正用墨鱼汁去整的墨鱼面同机制墨鱼面呢?Daisy讲佐个好简单的分辨方法比我知,就系食完之后睇下D牙齿会唔会黑,会黑的话就证明你食紧的系真正用墨鱼汁去制作的墨鱼面了,哈哈...至于烧三文鱼柳,虽说大家都习惯食三文鱼刺身,距地个个都话唔中意食烧熟佐的三文鱼,但我就接受到咯,虽然表面有少少鞋口,但里面仲系保持佐鱼肉的嫩滑同鲜美的,所以我都系好中意呢个,唯一唔中意的系茴香汁,我唔中意果个味道,所以点的酱汁我就点佐隔离件鸡扒配的酸奶汁了,呢个酱汁好清新,第一次试呢种味道,出奇地中意,哈哈,而且D鸡扒表面煎到带有金黄色焦香,但里面系刚刚熟的鲜嫩,真系一个唔错的组合。













2011/09/14回复


系说说笑笑之间,我地终于食到甜品了,系法式羊角雪糕,唔好以为同羊角有咩关系,其实只系一个称呼而已,哈哈。做的同样是拼盘的模式,味道分别有:辣姜味,蓝莓味同埋菠萝椰子味。话说姜味雪糕并唔系第一次食了,不过呢度都整得唔错的,而且因为辣姜呢个名而比我笑称距地的羊角雪糕为:潜行追击。哈哈哈,三款雪糕分别系:辣姜,Laughing同埋跛co,哈哈哈。PS:呢度D雪糕全部都系人手制作的,所以保质期都唔可以放好耐,食得都相对放心咯。





2011/09/14回复


现场环境几好,因为老板中意Streisand,所以现场都有好多距D专辑啊,电影海报啊甘咯,我地今次食呢个套餐双人计的话系499一套,所以如果想追女仔的话,可以带距黎试试,感受一下浪漫的气氛同精致的出品,谢谢观赏。



2011/09/14回复
小虫妈咪:
终于写完喇,哈哈,系妈网发帖真系一个大工程吖
2011/09/14回复
雪糕看起来很不错,但是装雪糕的勺子貌似和西餐厅的风格不登对8
2011/09/14回复
卡梅拉:
雪糕看起来很不错,但是装雪糕的勺子貌似和西餐厅的风格不登对8
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MM不说我都没有留意到,真的好中式喔,好像茶楼裹种

小敏的照片睇到就好有食欲啊,呵呵呵呵
2011/09/14回复
卡梅拉:
雪糕看起来很不错,但是装雪糕的勺子貌似和西餐厅的风格不登对8
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是啊,平时店家据说是用高脚玻璃杯装的,就比较精致咯
不过我地果日去就系以拼盘形式上,所以就无用到玻璃杯改用瓷羹了
2011/09/14回复
cennocenno10楼
2011/09/14回复
美食超吸引超正的说!
2011/09/14回复
2011/09/14回复
东西很精致,但分量很少哦,吃的饱吗?
2011/09/15回复
haha...我是粗人,吃不惯西餐料理~纯欣赏~飘过~
2011/09/15回复
去过。感觉是:情调正,出品好,消费高。
2011/09/15回复
请问具体的地址在哪里啊
2011/09/15回复
真的超级精致啊!!!有时间去试试看!!
2011/09/15回复
laughing妈:
请问具体的地址在哪里啊
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王府井正对的小巷子经过老班长之上转左就在左手边,如果第一次去可以上点评下载午市优惠券,88元一位就能基本试到所有招牌菜了。去到可以要服务员带你全楼参观下,他们很乐意的~
2011/09/15回复
心蕾妈:
王府井正对的小巷子经过老班长之上转左就在左手边,如果第一次去可以上点评下载午市优惠券,88元一位就能基本试到所有招牌菜了。去到可以要服务员带你全楼参观下,他们很乐意的~
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你呢个路线要行得比较远吖,其实系农林下路个车站对住有一排交警车果条路上去转右第一间就系了,哈哈
2011/09/15回复
laughing妈:
请问具体的地址在哪里啊
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系农林下路个车站对住有一排交警车果条路上去转右第一间就系了,哈哈
2011/09/15回复
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