上班的妈卡士达酱面包
卡士达酱材料：牛奶60g 糖15g 鸡蛋15g 高筋粉15g 黄油3g
做法：1、将牛奶和糖用筷子搅拌均匀
2、加入鸡蛋继续搅拌均匀
3、筛入高筋粉，搅拌均匀
4、用最慢火煮至稠滑，边煮边搅拌
5、关火后加入黄油，搅拌至均匀融化混合，放凉备用
面团材料：高筋粉 250g 鸡蛋50g 糖30g 盐2g 酵母1+1/2小勺
牛奶90g 淡奶油40g 黄油30g
超软卡士达酱面包
400218美食&下厨
卡士达酱面包
卡士达酱材料：牛奶60g 糖15g 鸡蛋15g 高筋粉15g 黄油3g
做法：1、将牛奶和糖用筷子搅拌均匀
2、加入鸡蛋继续搅拌均匀
3、筛入高筋粉，搅拌均匀
4、用最慢火煮至稠滑，边煮边搅拌
5、关火后加入黄油，搅拌至均匀融化混合，放凉备用
面团材料：高筋粉 250g 鸡蛋50g 糖30g 盐2g 酵母1+1/2小勺
牛奶90g 淡奶油40g 黄油30g
2011/09/15
全部回帖
上班的妈楼
gzhy2000
宛宛妈妈
夏日精灵
肥婷宝宝
silentcat
锴婕妈妈
.....
tanghuiqing10楼厉害厉害！羡慕中
2011/09/16回复
美丽的茉莉花
庭庭妈咪
smilepigeon13楼上班的妈:
我用面包机揉的，
查看原文要点样才揉到出膜啊？
2011/10/12回复
smilepigeon15楼上班的妈:
300g左右的粉，面包机揉20分钟就会出膜。
查看原文谢谢，有兴趣啊！！
2011/10/13回复
