稀奇了！头一回听说酸奶还有加热了再喝的！

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早上跟一好朋友聊天，说到一件挺稀奇的事儿——朋友她室友，喝酸奶居然都是加热了再喝的！我当时就震惊了！！！pic97酸奶居然还能加热了再喝？这样还有营养吗？那些益生菌神马的早就被高温杀死了，还有个屁用！作为正常人的我对这个事情肯定无法理解，朋友同样感到困惑，但朋友说她室友这样做是因为她肠胃不好，受不了冰冷食物的刺激，所以吃什么都要加个热先！！我勒个去，肠胃不好不吃酸奶行么？哎……真是搞不懂到底哪样更不好

2011/09/16

精选回帖

petitewing101楼

刚在微薄上看到的：酸奶知识：1、每天早晚喝两次酸奶，一年可减掉15磅脂肪。2、喝不了冰凉的酸奶可用温水将其加热，不能用微波加热酸奶，以免杀死乳酸菌。3、喝酸奶的最适宜时间应在饭后,饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌。4、酸奶具有轻泻的作用,因此对婴儿不宜。5、饮酸奶前后不要喝浓茶。6、饮酸奶前后不要服用抗生素。

2011/09/18回复

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水晶xiao天使沙发

加热了什么味道？哈哈

2011/09/16回复

ktyjy2板凳

我怀孕的时候，我JP也是加热再给我喝，我很无奈。又不能说什么，还要当她的面喝完。心里真的有千万个不愿意啊·唉~~~~~~·

2011/09/16回复

凡哣4楼

我奈奈之前就是加热的
不过是放在热水中泡，后来我才说不用加热的

2011/09/16回复

agi200115楼

包子MM:

<DIV class=quote><BLOCKQUOTE>感谢您发起此话题。此话题已被选入【<A href="http://www.gzmama.com/thread-2564559-1-1.html">美食百科</A>】栏目。欢迎您发起更多类似话题的讨论！

</BLOCKQUOTE></DIV> 早上跟一好朋友聊天，说到一件挺稀奇的事儿——朋友她室友，喝酸奶居然都是加热了再喝的！我当时就震惊了！！！

酸奶居然还能加热了再喝？这样还有营养吗？那些益生菌神马的早就被高温杀死了，还有个屁用！ 作为正常人的我对这个事情肯定无法理解，朋友同样感到困惑，但朋友说她室友这样做是因为她肠胃不好，受不了冰冷食物的刺激，所以吃什么都要加个热先！！我勒个去，肠胃不好不吃酸奶行么？哎……真是搞不懂到底哪样更不好

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加热？还不如不喝，还肠胃不好~

2011/09/16回复

gzdxt8826楼

3很多人吃冷的东西受不了也很正常`` 稍微暖暖喝也不会多大破坏的。

2011/09/16回复

黑马王子妈妈7楼

我每晚都是倒碗里在放开水里泡一下，温了才喝，这样不是直接加热的，应该不会有问题

2011/09/16回复

爱新觉罗8楼

跟 LZ 一样觉得稀奇的飘过~

2011/09/16回复

玉仔仔9楼

加热，呃，为什么不干脆喝牛奶得了，酸奶加热后不会有坏掉的味道吗

2011/09/16回复

包子MM楼10楼

昕桐妈妈:

酸奶中有益生菌，益生菌有如下性质，建议保存于2~10度，食用的时候可以用热水浸泡一下，保证酸奶的温度在60度（大约就是摸着刚好烫手，又可以接受的温度）以下，则不会破坏其益生菌的结构。益生菌如何保存？益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。 3. 怎么进食？益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。所以呢，酸奶是可以加热的，只要不是高温加热就OK了。

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真的能加热？我疑惑了！