1.找个空的玻璃罐(最大中等稍大,我弄的是空的酒糟罐);
2.萝卜洗净,切大片(大概4cm*10cm吧,自己看萝卜个头定);
3.罐里倒进凉开水,加入白米醋,还有盐,一点点糖;
4.加入白萝卜,尽量往下压紧,不要飘出水面;
5.罐口蒙个塑料袋(干净的,保鲜袋),盖紧盖子(塑料袋是为了防止更多空气进去)。
等个一个星期就ok了吧!中途我有取些出来尝,觉得味道不对(过酸加糖,不够入味加点盐)就再添点料。
萝卜吃完了,水可以继续用~
还有,我发现不能泡太久哦;太久萝卜就软了,颜色变暗,不能吃了。
孕早期能吃韩国泡菜吗?
1418818怀孕妈妈
上周实在太想吃韩国菜的餐前小吃了,所以去一家韩国餐馆吃,吃完饭还买了半斤他们自己腌的泡菜回来~~
今天吃了两小碟,我怕吃了对身体不好,所以。。。
边吃边纠结着`~`
不知道吃了泡菜对BB有没有影响呢?
2011/09/25
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queeniekingsley:
1.找个空的玻璃罐(最大中等稍大,我弄的是空的酒糟罐);2.萝卜洗净,切大片(大概4cm*10cm吧,自己看萝卜个头定);3.罐里倒进凉开水,加入白米醋,还有盐,一点点糖;4.加入白萝卜,尽量往下压紧,不要飘出水面;5.罐口蒙个塑料袋(干净的,保鲜袋),盖紧盖子(塑料袋是为了防止更多空气进去)。等个一个星期就ok了吧!中途我有取些出来尝,觉得味道不对(过酸加糖,不够入味加点盐)就再添点料。萝卜吃完了,水可以继续用~还有,我发现不能泡太久哦;太久萝卜就软了,颜色变暗,不能吃了。
查看原文好的`~非常感谢你那么详细的做法`~~
我赶明儿去买个萝卜回来试试看`!~
我赶明儿去买个萝卜回来试试看`!~
2011/09/30回复