liyanqing俗话说“一雨一秋凉”，国庆前日台风来临带来降雨，广州开始越来越有秋意。而这个时候也是开始吃当季白萝卜的时候，为了秋天开始滋补，可以先煲白萝卜汤清清体内毒，这样滋补才能更有效哦。
材料；1、白萝卜一根；
2、瘦肉八两；
3、香菇三朵；
4、无花果四颗；
5、干贝小量
制作：1、瘦肉切小块，飞水；
2、香菇泡发，切开边；
3、干贝发透，撕条；
4、无花果洗干净；
5、水开后，将切滚刀的白萝卜和上述所有材料放入，大火煲半个小时后转小火煲2个小时。
含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
NARY05
liyanqing楼
呵呵呵。味道还是其次，最重要是老人家一颗颗螺的挑选，然后钳好，再就是用盆一遍遍的磨掉尾巴的钳口。吃就是功夫啊！
