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【国庆7天乐】晒我的美食日记-DIY的乐趣(1-7号的全部完成啦)

15935110美食&下厨

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发现MW卧虎藏龙啊,
都是大师级的人物
2011/10/09回复
煎饺时那饺子是生的还是已经蒸熟了的?
2011/10/09回复
召平召平83楼
2011/10/09回复
楼主手势不错噢。学习了。
2011/10/09回复
wbh999wbh99985楼
红桃Q:
小小一只虾,背部、腹部都有虾线?还真没发现!
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哈哈,是的是的!下次你仔细看看吧,给孩子吃还是弄干净点吧!
2011/10/09回复
甜蜜的妈:
煎饺时那饺子是生的还是已经蒸熟了的?
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生的下锅。
我是包好就直接放冰箱冷冻层,吃的时候拿出来摆入锅。锅里下少量水,先用水和蒸气把饺子捂熟了再煎出锅贴。
2011/10/10回复
liuhemama:
楼主mm好勤劳哦。看的我都想买个烤炉了,就是家里没有地方放,唉
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俺家厨房也小,俺的烤箱都是搁在两平米大的生活小阳台。虽然不会淋到雨,但怎么说都是室外,风吹呀灰尘呀,也要常打理。。。
2011/10/10回复
看了都流口水,呵呵。真棒。都是拿手菜嘛
2011/10/10回复
forsuger:
稀饭那就回家捣鼓得试试5
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恩,继续关注LZ的美菜,今天煮你那个虾~
2011/10/10回复
我爱天使啊:
恩,继续关注LZ的美菜,今天煮你那个虾~
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呵呵,我可以去蹭碗饭不
2011/10/10回复
henkhenk91楼
楼主好厉害 ~~~!!!
2011/10/10回复
好帖好帖,收藏先
改天一个个跟楼主学
2011/10/10回复
哇,太好吃了,either的菜都不同,厉害厉害啊
2011/10/10回复
楼主,请问你的戚风为什么会做得这么好?我做了很多次都发得不是很大,请指教,谢谢!
2011/10/10回复
看上去好幸福啊,楼主老公真是捡到宝了!
2011/10/10回复
我来帮顶的,加油。。
2011/10/10回复
看到想拜师,请问你的烤箱是哪个牌子的,多少L
2011/10/10回复
谢谢各位mm的支持哦!
真没想到能有这么多的鼓励,老实说,心里都乐开花了
2011/10/10回复
sharon_lai:
楼主,请问你的戚风为什么会做得这么好?我做了很多次都发得不是很大,请指教,谢谢!
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说指教太吓人了,呵呵,就烘焙来说,我也是新手。。。
我用的戚风的方子在21楼。发帖的时候我还夸下海口说应该没什么失手的,结果后来又做了一个,陷下去的程度就不是很正常了。。。
回想一下,做的流程、用量什么的都一样,唯一不一样的是鸡蛋。完美戚风当时用的是从冰箱拿出来的冷藏过的低温的。而后来做的两个都是刚买回来的没冻过的。不知道这个有没有影响。。。
我改天再试试冰鸡蛋的。。。
大家多实操,然后多交流,呵呵。。。
2011/10/10回复
languagedudu:
看到想拜师,请问你的烤箱是哪个牌子的,多少L
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小岛子抢了我的100楼。。。

见你速度快的份上悄悄告诉你,我用的是长帝的,最普及的那款,25升的。
2011/10/10回复
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