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开吃了,报名的同学来啊----------做芝麻糊,吃的同学报名

18328134美食&下厨

要做了,炒好芝麻了,
那个同学要吃
排队

材料:

黑芝麻250克、片糖300克、粘米800克

  做法:

  1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用;  
芝麻糊
       2.黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用;

  3.黑芝麻和米,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣;

  4锅中放入糖和清水,溶化筛隔好的浆慢慢倒入锅内,不断搅拌成糊,即可食用。



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2011/10/23
全部回帖
好复杂~~~~~~~~~
2011/10/24回复
乐乐G猪:
好复杂~~~~~~~~~
查看原文
很简单,或者是我弄得太复杂
2011/10/24回复
公牛妈妈:
上星期家里做吃过了```嘿嘿 LZ家的碗跟我家一样
查看原文
那么巧啊,
2011/10/24回复
好好味哦!
2011/10/24回复
现在还有么?
2011/10/24回复
新手驾到!!!
2011/10/24回复
哇,正啊.
2011/10/24回复
la_oula_ou9楼
我妈现在还是用磨盆,用荔枝木棍子做得芝麻糊。没有炒过,没有那么香,但味道很正。

我上次用豆浆机做了一次芝麻糊,一点不像样。唉,还是传统的好。
2011/10/24回复
好香的芝麻糊,我的最爱
2011/10/24回复
我上次用豆浆机做了一次芝麻糊,一点不像样(直的糊了)。唉,还是传统的好。
2011/10/24回复
原来这么简单呀,回去试试看。
2011/10/24回复
2011/10/24回复
米洗湿了再打碎,好似会打成粒粒,不是粉的,请教LZ是怎样打到变成粉的?
2011/10/24回复
好果子:
米洗湿了再打碎,好似会打成粒粒,不是粉的,请教LZ是怎样打到变成粉的?
查看原文
米泡久点,所以说打好后要隔渣
2011/10/24回复
快乐蝴蝶:
现在还有么?
查看原文
你来,我请你吃
2011/10/24回复
mggzymggzy17楼
黑芝麻糊叻,让我想起来小时候看的一个广告
2011/10/24回复
lumialumia18楼
我平时有空也偶尔磨,我宝宝可喜欢吃了。不过就没放粘米。现在可以多学到一找
2011/10/24回复
请问如何隔渣?加水?
2011/10/24回复
f_fangf_fang20楼
学下先,嘻嘻
2011/10/24回复
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