楼主也说得太简单了点。豉油和冰糖的比例是多少呀???
自制豉油皇叉烧,绝对健康,无添加色素
1362672美食&下厨
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斯斯ewa:
晒晒我的自制豉油皇叉烧,绝对健康,无添加色素。首先买条靓花楠,都不便宜架,要15蚊一斤飞水[图片][图片]豉油放冰糖,煮沸,用完后,还可以放到碗里,放进冰箱。留待下次再用。[图片][图片]把花楠放到豉油里煮8分钟,加盖5分钟[图片]大功告成,自从自己学会了后,就不再在外面买那些叉烧了。毕竟自己做的才是最健康的。[图片]
查看原文这个就是我们所说的红烧肉!
2011/10/26回复
正宗的叉烧怎么做呢?高手上来露露秘方吧。。。
2011/10/26回复
哈哈,我整过叉烧,不过要用烤箱才整得出来。
买块花肉,用叉烧酱(超市有卖)腌一个晚上,然后用锡纸包好。放烤箱里烤。上网搜方子,好多的。
买块花肉,用叉烧酱(超市有卖)腌一个晚上,然后用锡纸包好。放烤箱里烤。上网搜方子,好多的。
2011/10/26回复
2011/10/26回复



