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香港媽媽閑聊日本女人化妝護膚及生活一二事
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安城楼223楼經常有朋友問我，什麼是藥妝？一直想講講都忘記了，昨天再被一位客人提醒。
藥妝有英文的，叫做cosmeceutical，可見藥妝概念世界通行。但是歐美的藥妝含義和日本又完全不相同。
歐美的藥妝概念通常被中文稱之為醫學美容，通常是由一些大醫藥公司或生物科技公司所研發的化妝護膚產品，原意是研發一些藥性的化妝護膚品，針對一些例如敏感性皮膚等特殊的需要，但發展到後來已經用途越來越廣，但歐美的這些與藥性掛鉤的美容產品並没有大行其道。
而日本的藥妝概念則完全不同，它指的是一種銷售渠道，而不是產品本身和藥性有什麼關系。日本的化妝護膚品通常有兩種銷售渠道，一是大商場專櫃，二是藥店。發展到今時今日，各自定位都比較清晰。大商場專櫃賣的是名牌高檔化妝護膚品，藥店賣的是大眾化品牌和價錢的普通化妝護膚品。前者的優勢是廣告密集，明星代言，牌子響，價錢貴，劣勢是品種少。後者的優勢是品種非常多，種類細分得超出想象，簡直象要把你的身體拆成無數個零部件去保養裝飾，其品種絕非大品牌可比，牌子多，價錢平，買得方便。劣勢是少做廣告，完全靠口碑相傳，當然也有素質參差的，不過好多藥妝品牌已經根據各自特色和長處做出名堂了。
日本的藥店和中國的不同，去過的人就知道，没去過的網絡也有很多圖片，它們只有一部分地方是賣藥的，有起碼一半以上是賣化妝護膚品和一些日用品，品種之豐富只可以用琳琅滿目來形容。我記得我去過的一家地方比較大的藥店，3層，只有底層賣藥。既然化妝護膚品在藥店銷售，那麼它就是受日本藥事法的監管。
藥妝有英文的，叫做cosmeceutical，可見藥妝概念世界通行。但是歐美的藥妝含義和日本又完全不相同。
歐美的藥妝概念通常被中文稱之為醫學美容，通常是由一些大醫藥公司或生物科技公司所研發的化妝護膚產品，原意是研發一些藥性的化妝護膚品，針對一些例如敏感性皮膚等特殊的需要，但發展到後來已經用途越來越廣，但歐美的這些與藥性掛鉤的美容產品並没有大行其道。
而日本的藥妝概念則完全不同，它指的是一種銷售渠道，而不是產品本身和藥性有什麼關系。日本的化妝護膚品通常有兩種銷售渠道，一是大商場專櫃，二是藥店。發展到今時今日，各自定位都比較清晰。大商場專櫃賣的是名牌高檔化妝護膚品，藥店賣的是大眾化品牌和價錢的普通化妝護膚品。前者的優勢是廣告密集，明星代言，牌子響，價錢貴，劣勢是品種少。後者的優勢是品種非常多，種類細分得超出想象，簡直象要把你的身體拆成無數個零部件去保養裝飾，其品種絕非大品牌可比，牌子多，價錢平，買得方便。劣勢是少做廣告，完全靠口碑相傳，當然也有素質參差的，不過好多藥妝品牌已經根據各自特色和長處做出名堂了。
日本的藥店和中國的不同，去過的人就知道，没去過的網絡也有很多圖片，它們只有一部分地方是賣藥的，有起碼一半以上是賣化妝護膚品和一些日用品，品種之豐富只可以用琳琅滿目來形容。我記得我去過的一家地方比較大的藥店，3層，只有底層賣藥。既然化妝護膚品在藥店銷售，那麼它就是受日本藥事法的監管。
2012/01/09回复
KUNKUN妈妈
我爱蛇鼠一窝
米纱
manlee85安城楼229楼微笑大脸鱼:
楼主，请问你是自己去日本入货的吗？有卖抹茶吗？之前去日本买过一包即冲的抹茶粉，好喝的不得了，在香港到处找都没找到有。如果入货帮忙带几包回来啊。
查看原文Ms微笑大臉魚，你日本通吧，好識貨啊。我都好喜歡抹茶，我的入口商有兩種原裝日本入口的抹茶，一種是原味，一種是加三盆糖，帶甜味。我都要了回來，今晚放上網，你覺得合適就拍下來。
喝抹茶我建議你不要用普通中式茶杯，用日式茶碗，感覺很雅致。
喝抹茶我建議你不要用普通中式茶杯，用日式茶碗，感覺很雅致。
2012/01/10回复
PP_pan安城楼232楼PP_pan:
我喜欢吃抹茶雪糕,可惜这个没得拍.
查看原文Ms PP，好簡單架，那些是抹茶粉，你可以直接熱水沖飲，可以加冰做冰茶，可以加入牛奶做抹茶奶，可以直接灑上雪糕面做抹茶雪糕，可以灑蛋糕面食抹茶蛋糕，日本人甚至會在料理裏（例如天普羅）中加入抹茶粉。非常廣的應用。
2012/01/10回复
微笑大脸鱼233楼安城:
Ms微笑大臉魚，你日本通吧，好識貨啊。我都好喜歡抹茶，我的入口商有兩種原裝日本入口的抹茶，一種是原味，一種是加三盆糖，帶甜味。我都要了回來，今晚放上網，你覺得合適就拍下來。喝抹茶我建議你不要用普通中式茶杯，用日式茶碗，感覺很雅致。
查看原文我就是去日本买过一包抹茶粉，喝了之后一直念念不忘啊，还想问问安城MM，有没有卖那种即食的荞头？如果有的话我等你上柜再一起买。
2012/01/11回复
安城楼235楼日本美容大王佐伯千津的書和節目不知道大家有没有看過，以她近70高齡仍保持中年人般的容貌，再加上她幾十年的美容品（包括歐美產品）從業經驗，確實非常有說服力，難怪全日本都是她的信徒。她有不少護膚觀點是我很贊同的，隨便節選一些和大家分享一下。新年到了，祝大家享受悠閑快樂的假期，順便保養一下肌膚。
1，肌膚老化的原因7成來自紫外線，產生色斑的原因首位也是由於為對抗紫外線而產生的黑色素滯留，所以做好防曬至關重要。
2，絕對反對使用卸妝油，卸妝油所使用的介質會傷害皮膚，越是强力有效卸妝的卸妝油越傷害皮膚，就等於廚房除污洗潔精傷害手一樣，經常用卸妝油卸妝肯定會令皮膚受損。那如何卸妝？她建議就是用洗面奶一次性徹底洗面已經足夠。（關於洗面，其他美容專家的一些建議我也認為值得借鑒：四季都要用冷水洗面，洗完不要用毛巾擦幹面。）
3，要有美麗意識，用心地去護膚，不用迷信名牌高檔護膚品，不要做整形換膚，因為護膚的基礎原理是相通的，只要每天做好基礎護理，日積月累自然能保養好肌膚。
4，要根據每天的行程進行早上預防，晚上治療。如果是要在室外陽光下為主，那就要多塗2層防曬，晚上做個美白護理。如果白天是在辦公室冷氣房為主，那會導致皮膚幹燥，就要多搽2層保濕精華素。
5，修剪眉毛要用專門修眉剪刀，千萬不要用夾子拔毛，會令眼部皮膚松弛和引起感染。而眉毛也會隨着年齡增長而生長放緩和稀疏，如果年輕時經常拔眉毛的人，到了40，50歲就會眉毛非常稀疏，甚至不畫眉難以見人。
暫時這些，想起再寫。
1，肌膚老化的原因7成來自紫外線，產生色斑的原因首位也是由於為對抗紫外線而產生的黑色素滯留，所以做好防曬至關重要。
2，絕對反對使用卸妝油，卸妝油所使用的介質會傷害皮膚，越是强力有效卸妝的卸妝油越傷害皮膚，就等於廚房除污洗潔精傷害手一樣，經常用卸妝油卸妝肯定會令皮膚受損。那如何卸妝？她建議就是用洗面奶一次性徹底洗面已經足夠。（關於洗面，其他美容專家的一些建議我也認為值得借鑒：四季都要用冷水洗面，洗完不要用毛巾擦幹面。）
3，要有美麗意識，用心地去護膚，不用迷信名牌高檔護膚品，不要做整形換膚，因為護膚的基礎原理是相通的，只要每天做好基礎護理，日積月累自然能保養好肌膚。
4，要根據每天的行程進行早上預防，晚上治療。如果是要在室外陽光下為主，那就要多塗2層防曬，晚上做個美白護理。如果白天是在辦公室冷氣房為主，那會導致皮膚幹燥，就要多搽2層保濕精華素。
5，修剪眉毛要用專門修眉剪刀，千萬不要用夾子拔毛，會令眼部皮膚松弛和引起感染。而眉毛也會隨着年齡增長而生長放緩和稀疏，如果年輕時經常拔眉毛的人，到了40，50歲就會眉毛非常稀疏，甚至不畫眉難以見人。
暫時這些，想起再寫。
2012/01/16回复
安城楼236楼在日本的護膚之道中，保濕是第一位的，幾乎在大部分的護膚品中都會强調保濕的功能，可說保濕是護膚之首。
見到有不少朋友都開始有研究春夏肌和秋冬肌。所謂春夏肌是油系，尤其是悶熱氣候容易出油，長痘，脱妝。秋冬肌是幹燥系，容易粗糙，長細紋。春夏肌的保養要點是，冬天時做好清潔和角質護理，T字位以外做好補水，平衡油水。秋冬肌就要在夏季時預先做足保濕。
見到有不少朋友都開始有研究春夏肌和秋冬肌。所謂春夏肌是油系，尤其是悶熱氣候容易出油，長痘，脱妝。秋冬肌是幹燥系，容易粗糙，長細紋。春夏肌的保養要點是，冬天時做好清潔和角質護理，T字位以外做好補水，平衡油水。秋冬肌就要在夏季時預先做足保濕。
2012/01/16回复
安城楼237楼轉載：
长寿之国日本女人吃不胖的秘密
日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病患病率尤其的低。在日本料理中，食物的分量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器，他们有句俗语，大意是每餐都只能吃到八分饱。尽管你还能吃下一些东西，也不要再吃了。
在日式饮食中，碳水化合物主要存在于米饭和面条中，其中的热量占据了日本料理中总体热量摄入的1/3。高质量的碳水化合物仍保留着接近自然的形态，较少被加工，这样才营养丰富，并且含有较高的膳食纤维，能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动，还容易让人产生饱足感。
传统日本料理中，每顿饭都含有极高比例的碳水化合物，能帮助人体降低卡路里摄入，更是极好的解毒剂。日料独特的味噌汤中含有大量维生素E、钙和矿物质，当然还有黄豆中丰富的蛋白质，只是已经将之转化为更容易消化的氨基酸，是一种可以帮助我们降低卡路里摄入、降血压、防止动脉硬化作用的减肥食品。
尤其是日本的美食，更值得我们了解并研究一番。没到极致却是哀，这一点仿佛在他们的料理中也有明显的体现与诠释。
修行料理。修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。选料有荞麦面、豆腐、腌菜、炸虾等。其实，所谓的“精进料理”，就是不使用肉类的素菜料理。
茶会料理。日本的室町时代(14世纪)盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。
面条类根据面的加工方法主要分成又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。当然还少不了盖浇饭了。
味噌还能延缓衰老，有抗癌的功效，不止这些，最神奇的是，味噌还是对付宿醉的绝佳“秘密武器”。
撇开日本历史和某些文化中的糟粕，日本这个民族，较于我国人民，整体受教育水平还是比较高的，以团结而著称，而且大都很有礼貌的。
日本料理由五种基本的调理法构成的，即：切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法较为简单。
日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。而品尝日本料理的准则在于香、丰、熟、甘、嫩。由于日本菜强调的是卖相和质感，所以每份菜的量通常很少，但原料的素质却无与伦比。他们最强调的是材料新鲜、刀工讲究、摆放艺术。
吃日本料理时，在菜牌上看到有“盛合”的供应，即所谓杂锦。通常店主会特定几种口味的杂锦供应，并用松、竹、梅来代表大、中、小，多以分量及材料来划分，松是超级装，竹是特级装，梅属普通装。由此可见日本料理是非常考究的。
日本人吃饭时一般使用木质的筷子，非常的讲究，他们的筷子比中国的短，女人的筷子又比男人的短，男的22厘米，女的21厘米。
日本料理的种类很多，比较有名的料理有：怀石料理。从字面上来解释，那就是怀中抱着石头。还有一个典故，我就不在这里说了，有兴趣可以去查查。
铁板烧。铁板烧在日本十分流行，正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食，而铁板烧成为日本料理中昂贵的一种，原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、鲍鱼等，肉类亦会选用国产的牛，例如“神户牛”、“松坂牛”或“近江牛”等，有时候一片200克的上乘牛肉，便得花上10000日元以上哦。
生鱼片。日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。自古以来日本就有吃生食的习惯。江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等为材料，这些鱼肉都是白色的。明治以后，肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在，日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫“生鱼片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚鱼，是生鱼片中的佼佼者，鲜嫩可口，但价格很贵。正是，吃也是一场华丽的冒险。
寿司。寿司又称“四喜饭”，是日本饭的代表。日本的大米，营养丰富，质量上乘，煮出的饭形似珍珠，芳香四溢。日本人把米粒叫做“舍利子”，管米饭叫“银舍利”，来形容它的晶莹剔透和像佛骨一样的珍贵。
一般而言，一个民族的一种审美观，绝不是偶然、随意的选择，而是受自然环境、文化宗教形态和历史背景共同影响的。
长寿之国日本女人吃不胖的秘密
日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病患病率尤其的低。在日本料理中，食物的分量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器，他们有句俗语，大意是每餐都只能吃到八分饱。尽管你还能吃下一些东西，也不要再吃了。
在日式饮食中，碳水化合物主要存在于米饭和面条中，其中的热量占据了日本料理中总体热量摄入的1/3。高质量的碳水化合物仍保留着接近自然的形态，较少被加工，这样才营养丰富，并且含有较高的膳食纤维，能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动，还容易让人产生饱足感。
传统日本料理中，每顿饭都含有极高比例的碳水化合物，能帮助人体降低卡路里摄入，更是极好的解毒剂。日料独特的味噌汤中含有大量维生素E、钙和矿物质，当然还有黄豆中丰富的蛋白质，只是已经将之转化为更容易消化的氨基酸，是一种可以帮助我们降低卡路里摄入、降血压、防止动脉硬化作用的减肥食品。
尤其是日本的美食，更值得我们了解并研究一番。没到极致却是哀，这一点仿佛在他们的料理中也有明显的体现与诠释。
修行料理。修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。选料有荞麦面、豆腐、腌菜、炸虾等。其实，所谓的“精进料理”，就是不使用肉类的素菜料理。
茶会料理。日本的室町时代(14世纪)盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。
面条类根据面的加工方法主要分成又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。当然还少不了盖浇饭了。
味噌还能延缓衰老，有抗癌的功效，不止这些，最神奇的是，味噌还是对付宿醉的绝佳“秘密武器”。
撇开日本历史和某些文化中的糟粕，日本这个民族，较于我国人民，整体受教育水平还是比较高的，以团结而著称，而且大都很有礼貌的。
日本料理由五种基本的调理法构成的，即：切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法较为简单。
日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。而品尝日本料理的准则在于香、丰、熟、甘、嫩。由于日本菜强调的是卖相和质感，所以每份菜的量通常很少，但原料的素质却无与伦比。他们最强调的是材料新鲜、刀工讲究、摆放艺术。
吃日本料理时，在菜牌上看到有“盛合”的供应，即所谓杂锦。通常店主会特定几种口味的杂锦供应，并用松、竹、梅来代表大、中、小，多以分量及材料来划分，松是超级装，竹是特级装，梅属普通装。由此可见日本料理是非常考究的。
日本人吃饭时一般使用木质的筷子，非常的讲究，他们的筷子比中国的短，女人的筷子又比男人的短，男的22厘米，女的21厘米。
日本料理的种类很多，比较有名的料理有：怀石料理。从字面上来解释，那就是怀中抱着石头。还有一个典故，我就不在这里说了，有兴趣可以去查查。
铁板烧。铁板烧在日本十分流行，正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食，而铁板烧成为日本料理中昂贵的一种，原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、鲍鱼等，肉类亦会选用国产的牛，例如“神户牛”、“松坂牛”或“近江牛”等，有时候一片200克的上乘牛肉，便得花上10000日元以上哦。
生鱼片。日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。自古以来日本就有吃生食的习惯。江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等为材料，这些鱼肉都是白色的。明治以后，肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在，日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫“生鱼片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚鱼，是生鱼片中的佼佼者，鲜嫩可口，但价格很贵。正是，吃也是一场华丽的冒险。
寿司。寿司又称“四喜饭”，是日本饭的代表。日本的大米，营养丰富，质量上乘，煮出的饭形似珍珠，芳香四溢。日本人把米粒叫做“舍利子”，管米饭叫“银舍利”，来形容它的晶莹剔透和像佛骨一样的珍贵。
一般而言，一个民族的一种审美观，绝不是偶然、随意的选择，而是受自然环境、文化宗教形态和历史背景共同影响的。
2012/01/31回复
Rainbow_hoho238楼楼主,我用过你推荐的日系护肤品,觉得好不错。我春节后去香港,朋友带我去了一间美容店做FACIAL,感觉好好,和我在现在住宅小区附近做开的完全不同感觉,我想以后尝试下去开就干脆做埋美容回来,但她带我去的那个地点不方便经常去,想请教你有没有相熟比较好的美容店介绍,最好在港岛市区(嘻嘻,近我落脚地),麻烦晒先。
2012/05/16回复
