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【秋天温暖的味道】好吃地道的新派川菜

474833美食&下厨

            有时候温暖,不仅仅是食物带来的温度,更多的,是服务,或者一个小小的微笑触动心底的温流。
            对于食物,我一向是有要求的。美味的食物,除了口感上的舒适,视觉上的可人,用料的新鲜,香味是否纯净都是我一一考虑的因素。我喜欢川菜的鲜香麻辣,但惧怕某些餐厅制作时的粗糙模糊。在朋友介绍下来到一家新派川菜,无论是环境、出品,甚至服务都给我了一个不小的惊喜。
            新派川菜是我们给起的小名,这家餐厅实际叫“蜀国天香私房老面馆”,就在黄石路新开的卜蜂莲花2楼,服务台旁边。单看名字以为这家店只是提供面食,其实不然,小炒炖汤都有。下面待我一一细细介绍。
          先说说环境吧,这里色调黑红为主,主体走的应该是中国风,墙上挂着川式脸谱,最特别的是进门口的吊顶有好多不同类型的灯,有种低调而又华丽的感觉。
        服务员都是穿黑色的衣服,男服务员比较多喔,还都是帅哥,点菜、上菜都是轻声细语,很有礼貌。
       这里的菜谱有点像武林秘籍,朋友点了个番茄鱼32元,麻辣牛肉28元,川北凉粉16元,一份酸辣粉15元,两杯酸梅茶,2元一杯。
      番茄鱼,橘红色的汤底,番茄味道很清新,鱼肉很嫩滑,吃下去口腔都是酸甜的滋味,很开胃,浇点汤在白饭上,非常下饭      麻辣牛肉,牛肉薄厚适中,上面撒了点红辣椒,吃起来有点像吃耗牛肉干般的香,牛肉味很浓郁,小辣微麻,配冰冻啤酒的话一流呀!
    川北凉粉,不过不失的菜,份量比想像中大,冰爽爽滑溜溜的,也是开胃佳品。
    点了这么多菜,朋友还是执意要点一碗酸辣粉,说是吃过最好吃的。没法子,只好撑着肚皮再战斗吧!
    上桌果然不失所望,粉条爽滑中带着韧劲,味道酸中带辣,辣中透点小麻,麻后嘴里竟然有回甘的甜,太难以形容了,超好吃!
   酸梅茶是2元任饮的,我们添了3次,服务员都很有礼貌,结帐时还提醒我们现场办会员卡,可以打88折。很NICE的男生。这里还可免费WIFI上网,吃完饭后和朋友拿出手提看电影,占了位置近两小时,但这过程中没有人上来说啥不好的,还友善地提醒我们是否要添茶,上菜时都是面带微笑很有礼物地请示,让人感觉很舒服温暖。
    总结,好吃的菜,一流的服务,下次我还会再来的!





2011/11/07
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图片睇得唔够过瘾啊~~强烈要求LZ快D去再吃一餐补拍图
2011/11/13回复
懒洋洋猫儿:
图片睇得唔够过瘾啊~~强烈要求LZ快D去再吃一餐补拍图
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寻日系网上下载左距地优惠券,系免费送凉粉的,睇下呢几日再去试下~上次个凉粉真系几正,不过免费,会吾会份量少D呢?有D怀疑~
2011/11/14回复
中秋虎妈咪:
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少了再叫一份~~我也超爱凉粉啊
2011/11/14回复
中秋虎妈咪:
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哪里下载的
2011/11/14回复
我在微博里发现的~你自己上网查一下吧~蜀国天香
2011/11/16回复
默非默非7楼
中秋虎妈咪:
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停车方便不?
2011/11/22回复
X4401X44018楼
虽然八素
2011/11/23回复
默非:
停车方便不?
查看原文
金国广场有个很大的停车场,停车还是很方便的。
都不知道那么大个广场空荡荡的想干嘛,浪费资源
2011/11/24回复
2011/11/24回复
cskaicskai11楼
看看
2011/11/24回复
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