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女儿叫嚷着让我天天都要做的汉堡包

812254美食&下厨









女儿快4岁了,很少带她去麦当劳,肯德基,特别自己开始烘培后,就更加不想去了,因为对外面的面包,蛋糕基本上兴趣全无,即使去也是只看不买的。不过,这几天突然发现女儿老是念念叨叨一首儿谣,什么“小明来到肯德基,上了楼梯。。。。。汉堡包,汉堡包”等等。于是就答应了做汉堡包给女儿吃,吃了一个的女儿居然在昨晚要求我天天都要做汉堡包呢,晕,我可要上班啊,哪有空天天做汉堡包,于是答应了每周做一次给她吃。

不过,可惜是的是家里没生菜,西红柿,所以少了蔬菜类的了,也没白芝麻,只剩黑芝麻了,不然黑白芝麻应该会更好看些。
2011/11/08
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切面包的刀,先用火烤一下再切面包,横切面就会比较平整.
这是以前看过电视教如何切面包说的.
我试过,切方包确实挺平整.
2011/11/17回复
我是珊呀:
切面包的刀,先用火烤一下再切面包,横切面就会比较平整.这是以前看过电视教如何切面包说的.我试过,切方包确实挺平整.
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谢谢啊,现才看到,不过我前段时间买一把12元的大刀,切戚风蛋糕和面包都不在话下了。
2012/01/19回复
2012/01/19回复
抢红包啦~
2012/01/19回复
此生有你足矣:
面包的做法是参考爱和自由的BLOG的,肉饼是参考君之的,手工揉面是参照FENDY的手工揉面的方法(这个方法很好啊,实在忍不住推荐下)我再COPY一次到这里来吧:http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd20701017e6e.html
查看原文
我也学了这种揉法,可是包子发不起来。
2012/01/20回复
aiso23aiso237楼
手好巧啊~~~
2012/01/20回复
呵呵,我看到就想吃
2012/01/20回复
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