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三千里路云和月 翅与花胶奢味鲜

1073072美食&下厨



羊总号召去三千里吃翅,甘近我屋企,几歹都要报名参加喇,落班第一次坐三号线转八号线翻去,发现原来都要成个钟,唉,可怕的地铁啊
2011/11/09
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除佐呢个鱼翅花胶老鸡石斑煲之外,仲有一D避风塘菜式,可能因为要Sell啤酒,全部一律偏咸偏辣,师傅据说系香港兴记的传人,因为之前睇过网友nancat的帖,所以有好深刻印象,避风塘九肚鱼味道唔错,外脆内嫩,而且鼻涕鱼的内里超滑,一咬一吸,便将精华全数尽享。咳咳,大家可不要想歪了。



避风塘炒蟹被戏称为避风塘炒澎蜞,个头比较小,无咩肉,唔多适合食肉兽一族啊,哈哈
2011/11/09回复


蚬类仲有啫卜卜蚬同牛油啫花甲,卜卜蚬个头太小不被欣赏,加上铺面运用了大量的蒜头,在场各位女士都惊食完会有异味而放弃品尝。花甲的话味道还算OK。





最后上的新鲜蛋挞原本亦备受关注,可惜酥皮太脆,一揸上手就呈半烂状态,如此柔弱更胜林妹妹,令我地狼狈入口,食相丑态尽露,因此尽管新鲜热辣如斯,我都觉得一般了,哈哈

最后满足而归,隔离位的幻仪同学陪我倾佐一晚计,相谈甚欢。
2011/11/09回复
txx307txx3074楼
哇!!沙发啊!!!!
2011/11/09回复
哇,看起来不错,不过不中意食偏咸得野!
2011/11/10回复
哇,三千里都有D甘好的野吃嘎?
2011/11/10回复
看楼主说的不是很好吃哦
2011/11/10回复
郭小敏0929:
[图片][图片]除佐呢个鱼翅花胶老鸡石斑煲之外,仲有一D避风塘菜式,可能因为要Sell啤酒,全部一律偏咸偏辣,师傅据说系香港兴记的传人,因为之前睇过网友nancat的帖,所以有好深刻印象,避风塘九肚鱼味道唔错,外脆内嫩,而且鼻涕鱼的内里超滑,一咬一吸,便将精华全数尽享。咳咳,大家可不要想歪了。[图片]避风塘炒蟹被戏称为避风塘炒澎蜞,个头比较小,无咩肉,唔多适合食肉兽一族啊,哈哈
查看原文
避风塘的菜色辣唔辣啊?哈哈,很豪啊吃得~
2011/11/10回复
求地址!
2011/11/10回复
D汤底同以前工作做的所谓鲍鱼汤一模一样,所以怀疑5系全部是熬制的,有加其他料。所以楼主话会咸,就是因为有其他调味料了。而且花胶同鱼翅好细,D翅又短又5齐整。当然5知几钱啦,如果价钱合适就都OK噶。
2011/11/10回复
好正啊!!估计不少钱啊
我今晚去水沐莲清,打个预告先
2011/11/10回复
STTAILLSTTAILL12楼
前两天刚睇左海洋呢部纪录片,人类吃鱼翅是一件很残忍的事。
2011/11/10回复
食翅好残忍姐。没有买卖,没有伤害。
2011/11/10回复
很不错的样子呢
2011/11/10回复
罗M罗M15楼
Francis妈咪:
食翅好残忍姐。没有买卖,没有伤害。
查看原文
9494,9494
2011/11/10回复
哗~好中意果盆花甲
2011/11/10回复
华W华W17楼
小敏美食永远甘丰富
2011/11/10回复
正吖~好想吃
2011/11/10回复
Lz点解成日都有呢D活动参加噶~~
2011/11/10回复
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