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昨晚在家打火锅,34块钱成本两人吃到撑~

28254149美食&下厨

      昨天快下班的时候突然想吃火锅,打电话给男人询问意见,人家欣然同意了,于是乎,下班后直奔菜市场买材料咯~

   其实打火锅吧,我们家每次必不可少的几样菜:
丸子——而且是多多的,因为我们都是肉食主义者;这次就我和老公两个人吃,16元一斤的丸子,光买丸子就买了22块钱的……
大白菜——这个老公超爱吃,我就一般般;买了颗小点的,1.5元
菇类——各种菇,增添鲜香的绝配啊!买了杏鲍菇、一种纯白色菇盖硬硬的菇(不知道叫啥,因为快收档就剩几个,老板说便宜卖就买了)还有常买的新鲜冬菇,一起花了5.5元。
     还买了点胡萝卜和白萝卜,1.5元。本来还想买土豆和薯粉的,怕吃不完了,就没买,结果证明幸亏没买,不然两个人绝对吃不完了~~~

   火锅底料就随便买了一种,叫什么“姚一手”,3.5一包,用过后感觉就是沙粒感比较重,没什么油,也不太辣,以后不会买这种了,亲们要是有什么比较好的火锅底料推荐就在底下跟帖说说哈~

好了,废话说完了,直接上图咯!
丸子萝卜都下锅了,切好喜好的菇和白菜准备后面边下边吃。



丸子煮好,可以开吃咯!拍照的时候有个吃货在旁边转悠的好几圈,眼巴巴的看着恨不得马上就吃!~算了,我也懒得拍了,开吃去了



2011/11/11
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chelizi:
建议你下次放点木瓜做汤底,汤很甜,鸡也会特别滑。我们在南海的米酒鸡吃就是这么做的,八个人干掉两大只鸡。
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好想试试。是用青木瓜?还是熟木瓜?
2011/11/14回复
hky_9916hky_9916板凳
我家打火锅一般是用清补凉鸡窝,然后就汕头牛肉丸,鱼皮饺,等等的肉类,菜就有西洋菜和生菜最喜欢了
2011/11/14回复
还有黄金鱼丸也好吃啊,就是7—11卖的那种。
2011/11/14回复
家有美人:
      昨天快下班的时候突然想吃火锅,打电话给男人询问意见,人家欣然同意了,于是乎,下班后直奔菜市场买材料咯~    其实打火锅吧,我们家每次必不可少的几样菜:——而且是多多的,因为我们都是肉食主义者;这次就我和老公两个人吃,16元一斤的丸子,光买丸子就买了22块钱的……——这个老公超爱吃,我就一般般;买了颗小点的,1.5元——各种菇,增添鲜香的绝配啊!买了杏鲍菇、一种纯白色菇盖硬硬的菇(不知道叫啥,因为快收档就剩几个,老板说便宜卖就买了)还有常买的新鲜冬菇,一起花了5.5元。     还买了点胡萝卜和白萝卜,1.5元。本来还想买土豆和薯粉的,怕吃不完了,就没买,结果证明幸亏没买,不然两个人绝对吃不完了~~~   火锅底料就随便买了一种,叫什么“姚一手”,3.5一包,用过后感觉就是沙粒感比较重,没什么油,也不太辣,以后不会买这种了,亲们要是有什么比较好的火锅底料推荐就在底下跟帖说说哈~好了,废话说完了,直接上图咯!丸子萝卜都下锅了,切好喜好的菇和白菜准备后面边下边吃。[图片]丸子煮好,可以开吃咯!拍照的时候有个吃货在旁边转悠的好几圈,眼巴巴的看着恨不得马上就吃!~算了,我也懒得拍了,开吃去了[图片]
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都是超市买的丸子,难怪这么便宜,我家的都不吃这丸子,超级不好吃,买丸子还不如直接买牛肉或鸡来的营养
2011/11/14回复
我们家火锅要先煲一锅汤打底,然后再是涮的肉还有土豆、青菜、肉丸一堆东西!
2011/11/14回复
天气冷时火锅是好东西,不过不能太多人了,不然买跟洗都惨死,2-3个人,慢慢聊,慢慢吃还是可以的。要洗要切的也不会太多。
2011/11/14回复
打火锅超热气~前几天冷就吃了一餐,小家伙就上伙了,不敢再吃了
2011/11/14回复
不错不错,自己弄火锅不仅仅是实惠很多,更重要的是卫生,支持……
2011/11/14回复
佳佳中山五路:
我也不喜欢买那种火锅料,我家的汤底很简单:白水,几粒红枣,几粒桂圆,一片姜,加点盐。我家喜欢吃鸡锅。。。最后的汤很清甜的。
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我家差不多这样的,很清淡。。
2011/11/14回复
好耐无打过啦,好想食
2011/11/14回复
佳佳中山五路:
我也不喜欢买那种火锅料,我家的汤底很简单:白水,几粒红枣,几粒桂圆,一片姜,加点盐。我家喜欢吃鸡锅。。。最后的汤很清甜的。
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呵呵,我都系!
2011/11/14回复
CS猪CS猪13楼
太简单了吧,在我家这样只能叫汤哦.
2011/11/14回复
楼主啊,白萝卜和红萝卜你怎么能一起吃呢?中毒啊
2011/11/14回复
苇蓝苇蓝15楼
LZ超级吃肉喔,一大锅都是肉
2011/11/14回复
两个人吃火锅,材料确实怕买太多,不过,怎么都比外面干净实惠
2011/11/14回复
凡哣凡哣17楼
那电也要钱啊,还有还要洗碗,除了干净放心点也不便宜
我上次团了个关东人火锅,真的很不错哦,我都吃到撑了,全是肉35元一人,6点吃到8点半
2011/11/14回复
formoreformore18楼
两个人打火锅,去买一只鸡(回家洗净斩件)、新鲜牛肉(回家腌制一下),半斤虾、菇类一堆、生菜一把、肥牛一盒,正啊
2011/11/14回复
家有美人:
对了,给大家推荐一种叫鱼豆腐的,超级好吃,也是丸子的一种类别,昨天吃了,老公和我都觉得挺赞~
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打火锅的料在大沙地市场正宗潮汕牛肉丸那家卖的丸子才好吃,商场卖的太多生粉不好吃的,还有卖些腐枝来打火锅也很好吃!
2011/11/14回复
我喜欢吃小肥羊的底料,觉得很好吃,不用再要酱了。可惜去年有一种清凉的,今年没有了。只能吃清汤的
2011/11/14回复
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