又到了吃火锅的最佳时候了
昨晚在家打火锅,34块钱成本两人吃到撑~
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summer-sky:
楼主的火锅好简单\在我们家,吃火锅实在是个太隆重的事,一定要有的是:香菜,海带,生菜,肉丸,肉片,老干妈,面筋,,白萝卜.金针菇!烦都烦死.而且就我跟我老公两个人,晕吧所以,我其实非常懒的去弄火锅,因为比炒菜还累,要买要洗的太多了
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楼主的火锅好简单\在我们家,吃火锅实在是个太隆重的事,一定要有的是:香菜,海带,生菜,肉丸,肉片,老干妈,面筋,,白萝卜.金针菇!烦都烦死.而且就我跟我老公两个人,晕吧所以,我其实非常懒的去弄火锅,因为比炒菜还累,要买要洗的太多了
我们家也是啊,吃个火锅什么都要买
2011/11/14回复
我是地道的四川人哈,对火锅的喜爱,那是.....找不词形容了。
现在生在广州了,吃地道的火锅,肯定不行了。但我们每次煮火锅,都不要超市的锅底。直接一根猪大骨、半只鸡,各种五香八角什么的,乱炖起,然后倒在电磁炉锅里,再加丸子啊、肥牛啊、白菜啊、土豆片啊什么的喜欢的菜。
我们把调料是放在自己碗里面,老干妈肯定少不了,然后香菜末、芹菜末、大头菜干什么的。
吃火锅之前,都会先喝一碗汤,很鲜啊。
现在生在广州了,吃地道的火锅,肯定不行了。但我们每次煮火锅,都不要超市的锅底。直接一根猪大骨、半只鸡,各种五香八角什么的,乱炖起,然后倒在电磁炉锅里,再加丸子啊、肥牛啊、白菜啊、土豆片啊什么的喜欢的菜。
我们把调料是放在自己碗里面,老干妈肯定少不了,然后香菜末、芹菜末、大头菜干什么的。
吃火锅之前,都会先喝一碗汤,很鲜啊。
2011/11/14回复
看得我也想吃啦~~~
2011/11/14回复
哈哈,说得我都想吃了
2011/11/14回复
我家的火锅超级麻烦,一次最少也要200多啊,算起来真不划算,家里连小孩5口人,要买小肥羊的专用锅底,还要肥羊、肥牛、鸡等主要肉类,肥羊、肥牛至少要一样,鸡不可少,有时还要加一些狗肉,家公喜欢吃,我家人不喜欢吃丸子,最多买点汕头牛内丸,再就是一些菇类、海带、萝卜、几种青菜等,唉,吃一次真是不简单啊。
2011/11/14回复
我家是烧沙锅煲的,一般是大骨或鸡或牛腩作底汤,菇菌是一定要的,提鲜,红白萝卜不要一起烧着吃。
2011/11/14回复

我也喜欢小肥羊火锅料,可是每次吃完之后整屋子都是那个火锅味,要一两天才能散去