强烈要求楼主上做法
低温烘焙165°的美味~~芝士吞拿鱼包、咸香火腿粒包、豆沙包、豆沙小吐司**奥尔良鸡翅
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我不是辣妈:
今晚实验,预热180° 10分钟,之后用165°低温,烤20分钟 发现面包底部不焦,顶部上色,面包极其松软 而且发大好多 面包大个大个 呵呵 失去预算,都挤在一起了 成功 ~!!!!又是一个令面包松软的好技巧 某人答应了同事要带面包分享分享,so~ 今晚准备的全家福~~~呵呵 对得起观众吧 鼓掌。。。。。 [图片] 下面逐个介绍: 芝士吞拿鱼包。。yunmi yunmi [图片] [图片] [图片]
半融化的芝士加上满满的吞拿鱼(那天做pizza剩下的半罐,刚好做了两个包,物尽其用,珍惜粮食了) 下面是:豆沙包 [图片] 在tb买了纸托,还没收到,这次有点黏在一起了,低温烘焙果然包子大很多。 那叫一个香~~~ [图片]咸香火腿粒包,老公最爱,啖啖肉 剩了一些豆沙和面团 我临时生智,用锡纸做了两个软纸托,出品两个豆沙小吐司 看看 (*^__^*) 嘻嘻…… 很有内涵哦。。。。 [图片] [图片] 最后附送 新鲜出炉照片 及周末吃的奥尔良鸡翅,拍了随便放放吧 [图片] [图片] [图片]
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半融化的芝士加上满满的吞拿鱼(那天做pizza剩下的半罐,刚好做了两个包,物尽其用,珍惜粮食了) 下面是:豆沙包 [图片] 在tb买了纸托,还没收到,这次有点黏在一起了,低温烘焙果然包子大很多。 那叫一个香~~~ [图片]咸香火腿粒包,老公最爱,啖啖肉 剩了一些豆沙和面团 我临时生智,用锡纸做了两个软纸托,出品两个豆沙小吐司 看看 (*^__^*) 嘻嘻…… 很有内涵哦。。。。 [图片] [图片] 最后附送 新鲜出炉照片 及周末吃的奥尔良鸡翅,拍了随便放放吧 [图片] [图片] [图片]哇 不错 可以出道开面包店了 

2011/11/16回复
秘诀是蜜糖和少少老抽上烤箱之前 均匀的末在鸡翅上 颜色就绝对靓
,真是很赞呀