LZ,蚝仔烙应该是番薯粉(不是木薯粉),另外,你们那个青菜是芥蓝菜心,不是芥菜心哦~~看起来卖相不错,找天过去试一下~!

对卤水好感兴致啊。。。。

好想吃蚝烙

很喜欢吃潮菜，这家也去过，在站前路有家吃潮菜的店比这家好吃，不知道现在还开不，最喜欢吃那里卤水拼盘里的鹅肝了，好嫩！还有生腌羔蟹了！最喜欢吃金华安的！品种多！

除了蚝铬外，其它都是家常菜，插贵哦。我是潮州人，最记得的是我爸妈给我做的咸酸菜炒猪肚。

泰椒酸菜炒花甲不是潮州菜哦...蚝烙也不正宗啊.

又见潮州菜，哈哈，貌似跟昨天一个帖子吃的几乎一摸一样，除了酸菜花甲外，都一样。这个酸菜，我婆婆每年要腌几大盆啊，我很喜欢吃酸菜。不过前段时间，我婆婆有失水准，做的酸咸到S。下次我婆婆做好，可以送点给你，哈哈

喜欢啊，老公是潮汕的，觉得潮菜是能够保持食物的原汁原味。那个放辣椒的貌似不是潮菜喔。

我也喜欢蚝铬，可惜自己做的不好吃。下个月回汕头，看看有没时间去吃正宗的。

看着这些熟悉亲切的菜式，流口水啊

流晒口水啦