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刚刚赶起未过12点的夜宵——松软叉烧包

619060美食&下厨

         这两晚一到12点就感到胃有点饿,又不想煮面食,怎么办?唉算了,还是弄几盘叉烧包吧,反正仔仔们都总吵着要我弄叉烧包,好了,等仔仔训晒再弄吧,让明天他们训醒给他们一个惊喜吧!
     如此超松软,还是上个图让大家看看吧:来了……SO TIME ……


也许是夜间DV拍摄不太清楚,有点暗,不怕,我的包子还是很白很松软的,再往下看看便知道了。


     看,能撕出一层薄薄的皮呢





里面也能看到纤维组织也很松软吧?


   不是我吹,这包子可真是皮薄馅靓的哦!看看就知道!


      
            趁新鲜出炉,不等明天了,今晚就吃!反正留了两盘给小孩们,嗯!真是味道好极了!
2011/11/24
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广州喜迎门设计:
话说很多大人也是无肉不欢的,哈哈哈,我就是一个,嘻嘻……
查看原文
     平时让我少吃肉可以,但不能没有!
2011/11/25回复
lz应该说说皮怎样做,把材料和份量说出来分享一下嘛!
2011/11/25回复
yule.yyule.y4楼
对啊,要说就说清楚点嘛。
2011/11/25回复
/:pゞYeづ梦:
     平时让我少吃肉可以,但不能没有!
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呵呵,看来还是食肉的多
2011/11/25回复
我也做包子来了,但为什么我包子就是那么硬,并且不白呢?搞不明白,,楼主你能告诉我吗?
2011/11/25回复
zdzywzdzyw7楼
等待上做法!
2011/11/25回复
等待上做法!
2011/11/25回复
mumomumo9楼
我想知道面是怎么发的,详细的,谢谢!
2011/11/25回复
叉烧馅点整架??
2011/11/25回复
宁静致远4:
我也做包子来了,但为什么我包子就是那么硬,并且不白呢?搞不明白,,楼主你能告诉我吗?
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你的面团发酵时间未够,加了泡打粉就会发黄,所以我不会去
2011/11/25回复
xubomanxuboman12楼
流口水了
2011/11/25回复
说一下详细的做法吧,我也想自己试试
2011/11/25回复
/:pゞYeづ梦:
         这两晚一到12点就感到胃有点饿,又不想煮面食,怎么办?唉算了,还是弄几盘叉烧包吧,反正仔仔们都总吵着要我弄叉烧包,好了,等仔仔训晒再弄吧,让明天他们训醒给他们一个惊喜吧!     如此超松软,还是上个图让大家看看吧:来了……SO TIME ……[图片]也许是夜间DV拍摄不太清楚,有点暗,不怕,我的包子还是很白很松软的,再往下看看便知道了。[图片]     看,能撕出一层薄薄的皮呢。[图片][图片]里面也能看到纤维组织也很松软吧?[图片]   不是我吹,这包子可真是皮薄馅靓的哦!看看就知道![图片]                  趁新鲜出炉,不等明天了,今晚就吃!反正留了两盘给小孩们,嗯!真是味道好极了!
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5楼主,下次把过程和分量都拍下来嘛
2011/11/25回复
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