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【秋天温暖的味道】家庭日首尝江西菜赣香人家

423025美食&下厨

      家庭日父母提议出去吃饭,于是上网搜索一下,结果找到附近刚做嘀 嗒 团购的赣香人家,反正没吃过,就试一下江西菜吧!




      餐厅不难找,就在天河时代广场后面,天河汇的2楼,我们去得比较早,大把位置选择呢,服务员也挺热情,知道我们是团购客户,立刻写单号,给出验证码就OK了。然后问我们喝什么茶,父母大人选择了铁观音,我们以为一般餐厅的茶叶都是很一般的那种货,结果喝上一口过后,觉得嘴了还留有一些甘香味,父母说是比较好的铁观音才有这感觉。。。。可惜本人平时不喝茶,不太懂。。。呵呵





      才喝了几口茶,马上就上来了花生瘦肉猪肺汤,用锡纸盖住,看上去不错,料也挺足,有瘦肉和猪肺,当然还有些鸡精调味一下,喝起来可感受到肉质的汤味,不像什么真*夫那种典型的味精+水!




      然后上来的是婺源粉蒸肉,这个不太懂,这菜都是第一次见,第一感觉就觉得是广州人说的“扣肉”差不多,不过它比较薄,没有“扣肉”那么肥,肉下面的是薯仔,这个一下子不能吃得太多,不然吃腻了都吃不了别的菜,哈哈!





     接着上来的是木耳炒肉片,木耳带有些辣椒的香味;别以为这肉片好肥,咬下去挺爽的,没什么油,连平时不太爱吃肥肉的老爸都吃了不少呢。。。





      主角终于出场啦,井冈山烟笋烧鸭,据说是餐厅的招牌菜,那些竹笋好爽脆,下白酒最佳选择,烟熏过的竹笋味道好特别;鸭子的肉质挺嫩滑,配合竹笋和少许辣椒一起煮着吃,一股扑鼻而来的香味,已经口水ing。。。





      上来一个南昌炒米粉,跟平时街边吃的略有不同,这里的米粉稍微结实D,未上菜之前本以为是斋米粉,看了之后,意想不到有不少肉丝,佩服。。。





       最后上来一个蒜蓉通菜,好青绿,真是灰常香蒜蓉味,还有其他味道,不知道如何表达,这个菜好惹味,第一次吃到这么过癮的做法,童鞋们试过的话,记得告诉我这味道是怎样形容。。。





      以为所有菜都上齐了,结果还有一小瓶米酒,是餐厅自己酿造的,这个就给我老爸搞掂它,原来是糯米酒,香香甜甜的,哪怕是不会喝酒的,都醉不了。。。还有南瓜粥,挺香的,多吃点粗纤维的菜,对身体有益喔,呵呵









     简简单单又一顿饭,多谢99元老板。。。当然,这团购是我请父母的啦。。。这段时间落班忙着做副业兼职卖票劵,没时间陪父母,所以各位童鞋们,有时间一定要多陪父母喝茶吃饭,不需要高级什么的,父母也会很开心!

2011/11/28
全部回帖
郭小敏0929:
婺源粉蒸肉睇上去好肥腻啊,其他菜式貌似都OK啊99蚊啊?
查看原文
其实果个 婺源粉蒸肉 唔算太肥... 还OK...
2011/11/28回复
陈小宁陈小宁板凳
看上去不错啊
2011/11/28回复
delpiero2000:
其实果个 婺源粉蒸肉 唔算太肥... 还OK...
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唔知系咪因为我唔多中意食梅菜扣肉之类呢
话说你今次D相系用相机影的?
2011/11/28回复
郭小敏0929:
唔知系咪因为我唔多中意食梅菜扣肉之类呢话说你今次D相系用相机影的?
查看原文
你咁都知噶?都几留意我喔... 一般我是不带相机影的, 见今次间餐厅在屋企附近, 顺手带上,哈哈
2011/11/28回复
delpiero2000:
你咁都知噶?都几留意我喔... 一般我是不带相机影的, 见今次间餐厅在屋企附近, 顺手带上,哈哈
查看原文
留意你D帖咯,哈哈,因为手机影同相机影,真系差好远,今次D帖靓仔好多
如果你之前去D星级餐厅都系用相机影,甘就正晒喇
2011/11/28回复
都是我喜欢的菜,还有么的团啊,
好想团啊
2011/11/28回复
不爱猪肉的。。。表示都想食
2011/11/28回复
不错哦~~
2011/11/28回复
唐圆妈:
都是我喜欢的菜,还有么的团啊,好想团啊
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你上嘀 嗒 团看看,应该还未结束...
2011/11/28回复
我晚晚都陪父母吃饭
2011/11/28回复
孝顺仔~~呵呵,平时忙还是多陪陪他们,那怕就聊两句,大家知道近况也是很暖心的。
果个木耳睇落都好靓,一个个小碗形的~~
2011/11/29回复
delpiero2000:
      家庭日父母提议出去吃饭,于是上网搜索一下,结果找到附近刚做嘀 嗒 团购的赣香人家,反正没吃过,就试一下江西菜吧![图片]      餐厅不难找,就在天河时代广场后面,天河汇的2楼,我们去得比较早,大把位置选择呢,服务员也挺热情,知道我们是团购客户,立刻写单号,给出验证码就OK了。然后问我们喝什么茶,父母大人选择了铁观音,我们以为一般餐厅的茶叶都是很一般的那种货,结果喝上一口过后,觉得嘴了还留有一些甘香味,父母说是比较好的铁观音才有这感觉。。。。可惜本人平时不喝茶,不太懂。。。呵呵[图片]      才喝了几口茶,马上就上来了花生瘦肉猪肺汤,用锡纸盖住,看上去不错,料也挺足,有瘦肉和猪肺,当然还有些鸡精调味一下,喝起来可感受到肉质的汤味,不像什么真*夫那种典型的味精+水![图片]      然后上来的是婺源粉蒸肉,这个不太懂,这菜都是第一次见,第一感觉就觉得是广州人说的“扣肉”差不多,不过它比较薄,没有“扣肉”那么肥,肉下面的是薯仔,这个一下子不能吃得太多,不然吃腻了都吃不了别的菜,哈哈![图片]     接着上来的是木耳炒肉片,木耳带有些辣椒的香味;别以为这肉片好肥,咬下去挺爽的,没什么油,连平时不太爱吃肥肉的老爸都吃了不少呢。。。[图片]      主角终于出场啦,井冈山烟笋烧鸭,据说是餐厅的招牌菜,那些竹笋好爽脆,下白酒最佳选择,烟熏过的竹笋味道好特别;鸭子的肉质挺嫩滑,配合竹笋和少许辣椒一起煮着吃,一股扑鼻而来的香味,已经口水ing。。。[图片]      上来一个南昌炒米粉,跟平时街边吃的略有不同,这里的米粉稍微结实D,未上菜之前本以为是斋米粉,看了之后,意想不到有不少肉丝,佩服。。。[图片]       最后上来一个蒜蓉通菜,好青绿,真是灰常香蒜蓉味,还有其他味道,不知道如何表达,这个菜好惹味,第一次吃到这么过癮的做法,童鞋们试过的话,记得告诉我这味道是怎样形容。。。[图片]      以为所有菜都上齐了,结果还有一小瓶米酒,是餐厅自己酿造的,这个就给我老爸搞掂它,原来是糯米酒,香香甜甜的,哪怕是不会喝酒的,都醉不了。。。还有南瓜粥,挺香的,多吃点粗纤维的菜,对身体有益喔,呵呵[图片][图片]     简简单单又一顿饭,多谢99元老板。。。当然,这团购是我请父母的啦。。。这段时间落班忙着做副业兼职卖票劵,没时间陪父母,所以各位童鞋们,有时间一定要多陪父母喝茶吃饭,不需要高级什么的,父母也会很开心!
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这家吃过,味道不错,在岗顶也有,想问下在那里团购的,谢谢
2011/11/29回复
开心欣楠:
这家吃过,味道不错,在岗顶也有,想问下在那里团购的,谢谢
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嘀 嗒 团那里, 还可以团购
2011/11/29回复
hjjkkfhjjkkf15楼
看着南昌炒粉都流口水了,每次回老家,第一件事就是去吃家乡特色-炒米粉,当然我是江西的啦!
2011/11/29回复
hjjkkf:
看着南昌炒粉都流口水了,每次回老家,第一件事就是去吃家乡特色-炒米粉,当然我是江西的啦!
查看原文
那个跟广州的米粉是有点区别...
2011/11/29回复
团购就是好,便宜啊!
这家俺也吃过,对于俺们江西人来说,不算太地道,总体还算好。
2011/11/29回复
8              
2011/11/29回复
hjjkkfhjjkkf19楼
delpiero2000:
那个跟广州的米粉是有点区别...
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有很大的区别呢
江西米粉是用晚稻米做的,特爽口
2011/11/30回复
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