晒的肉肉全收了,腾出个竹罗来晒番薯干了。 爱吃番薯干,因是小时候的零食,也包含有妈妈的爱心,很怀念。 问过外面水果档散装的卖12元一斤,又怕它制作过程不卫生,于是自己在家晒了几斤洗干净用锅隔水蒸,少点水份,晒也能快干点用筷子能督入就OK了去皮切条状,晒晒好了,食得罗
SS糖果:方法有不同喔。你个种做法,我末试过,和我们呢边的做法有出入,我们都一般先煲熟才去皮。8仙过海,各显神通。哈哈。查看原文刚打了电话回家,我跟我妈说我又想晒蕃薯干了,(受楼主你的影响哈哈),她说,我在家都晒了有,下个月一起拿些给我.再拿些蕃薯给我.因为都是我妈自己种的.她说现在不敢晒多,因为天气不够好,最好是有下霜时或起北风晒比较快干.还有,我刚才也买了猪肉开始做腊肉啦,哈哈,可见,楼主的影响力有多大,看了你家阳台上的腊肉后,我天天心思思呀,不顾挺着个大肚子也去提回了45元的五花肉,现在抹上盐放进瓦罐里腌着了.
wqlanny:刚打了电话回家,我跟我妈说我又想晒蕃薯干了,(受楼主你的影响哈哈),她说,我在家都晒了有,下个月一起拿些给我.再拿些蕃薯给我.因为都是我妈自己种的.她说现在不敢晒多,因为天气不够好,最好是有下霜时或起北风晒比较快干.还有,我刚才也买了猪肉开始做腊肉啦,哈哈,可见,楼主的影响力有多大,看了你家阳台上的腊肉后,我天天心思思呀,不顾挺着个大肚子也去提回了45元的五花肉,现在抹上盐放进瓦罐里腌着了.查看原文哇,真羡慕,有自家种的。讲到影响力,边有咁劲。我这边呢几天的天气反而不太好,早晚有霞雾,无乜风,我不敢晒肉了,才转晒番薯干的。