




肥joe亲自炮制的丰盛美食和饮品,还有各位可爱的朋友,令酒会变成了欢乐的嘉年华。





餐前各种饮料已经把人弄得半饱,低度数的餐前酒有淡淡的水果味,阿joe的风格啊。各式的饮料中添加了红酒的、有把鲜薄荷叶打汁加梳打水的、有鲜果类的等各式小清新感觉的软饮。有部分微甜,但很能带出爽快的感觉。

三文鱼鲜虾水果沙律用少量咸辣酱料搭配鲜虾,很新鲜有趣,无论色味都很有夏天的味道。

蟹子青瓜金针菇沙律我吃得最疯狂了,芝麻酱沙律酱的混酱味超级无敌,尤爱又爽又滑的金针菇,原来这个也可以做沙律真是一个大胆的尝试,青瓜和虫草花又令这个菜色锦上添花。大爱。


当晚肉类很多,鸡翼和一些肉类都会带了泰国菜的特色,微辣。我还是偏爱烧猪颈肉,肉质鲜嫩富有弹性,蜜糖味让馋嘴的我停不了口。
主食最正点是那一碗清淡的檬粉,米浆味浓郁,肥牛甘香,汤底一流。

甜品也是joe家必试的,小猫同学人手一份拿了很多令我们很温暖啊。最后以一个心太软结束扶墙美食之旅。joe的 独具匠心的让海岛七号迥异于一般东南亚菜的气质,让人很期待下次美食的旅行。最后感谢joe、靓妈还有各位亲爱的朋友令这场嘉年华相当完美。
