【小儿#感冒#食谱蟹棒小油菜】蟹棒200克、油菜100克，盐、植物油、葱、姜、水淀粉适量。1.蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。2.锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。3.放入油菜段炒至熟，加盐，用水淀粉勾芡。