宝宝贝贝:姜醋一滚就关火?即美醋加猪脚蛋之类的,一滚开就关火.三四天后可以吃,是说每天都要再煮一次,还是不动放三四天后就能吃?查看原文想即刻吃就煲一小时左右,不是即刻吃煲半小时关火,每天吃之前煲翻滚再吃,不吃的话,现在的天气不煮也不会变。建议最多放一个星期不吃也要倒掉。(问题是好少放得禁长时间,一般三天就吃光了。)5
贝比兔baby2:没收到楼主的回复赶脚再来留言。。求具体做法查看原文做法好简单的:先将所有材料洗干净,肉类过热水,姜切好下锅放一点盐炒干水(可去湿气和姜好口感些)将添丁醋放煲内煮滚,所有材料放进去,慢火煮沸后小火闷半小时,加糖试味,关火放一晚,隔天煮热就可以吃了。