有哪位妈妈喜欢吃或者吃过阳江“瓜咸”，进来聊聊 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

有哪位妈妈喜欢吃或者吃过阳江“瓜咸”，进来聊聊

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阿甘正传只看楼主

我是阳江人，老爸、老妈每年的五、六月份就会腌瓜咸来卖，永海盐腌。这个比较季节性的，夏天吃很清淡，很脆很爽口。阳江很多酒店啊，大排档啊都会有这一道菜。和粥配在一起吃很有胃口。明年想给两老在网上宣传一下，看一下大城市的人们会不会喜欢吃。

2011/12/21

全部回帖

fleatoutou沙发

是不是有点酸的那种，我吃过其他地方的，和你们晒的那种很像。

2012/01/21回复

阿甘正传楼板凳

fleatoutou:

是不是有点酸的那种，我吃过其他地方的，和你们晒的那种很像。

不会酸

2012/02/01回复

猪唛囡囡4楼

我妈年年都会自己晒来吃，夏天最适合了。

2012/02/06回复

gzmm125楼

我妈每年都会做，很好吃，这个不是阳江的吧

2012/02/06回复

月亮星6楼

我家就种来晒来卖的，比较少吃。夏天荔枝吃多了应该吃点的。送粥最好啦

2012/02/06回复

功夫包7楼

jfbb2004:

不知道要怎么做好吃？

是咸白瓜吧?用盐腌的?

2012/02/06回复

szhgjw8楼

是用什么晒的呀？

2012/02/06回复

妮可王9楼

钦州叫“瓜皮”。每年去老公家都要带10多斤上来吃。

2012/02/06回复

gzljf10楼

很脆但很咸,叫"白瓜咸"

2012/02/06回复

婵月风之子11楼

这个我吃过，阳江出差的时候，喝粥都是送这个的。阳江有很多东西还是挺好的。

2012/02/06回复

阿甘正传楼12楼

婵月风之子:

这个我吃过，阳江出差的时候，喝粥都是送这个的。阳江有很多东西还是挺好的。

是啊

2012/02/06回复

阿甘正传楼13楼

:

不错哦，比较清淡

2012/02/10回复

pig蚊子14楼

不喜欢。我家婆好像有会做，但我不喜欢吃，觉得那个味道很怪。我同事去年拿了好多上来，我也没有吃。

2012/02/10回复

senny0615楼

哈哈，我也是阳江的哦，这个可是我们一家早餐的最爱哦。

2012/02/17回复

YC阳阳16楼

瓜咸炒腩肉鎹饭最正，又开胃；炒豆鼔送白粥亦都好好味，系我同家人个至爱。

2012/02/21回复

小Q91817楼

咸咸翠翠的，真的很好吃
夏天还有一道菜也很好吃就是瓜酸炒牛肉

2012/02/22回复

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