好有心的妈妈，顶一个

收藏了，等楼主更新
我也是天天用淮山给囡囡煲粥的，囡囡超爱吃呢

妈妈加油！
我家是一天做成糊，一天煲粥，隔开一下，不过她后面还是吃腻了。现在都不太喜欢吃淮山了，用来煲汤，吃一两块而已。

多谢支持。。。5

我珈食谱--07 清蒸排骨

近期宝宝很喜欢吃排骨，汁捞饭，自己拿着排骨啃，有滋有味的。

排骨是个很好的食材，做法太多了。不过小孩子还是适宜吃得清淡一些，所以我们一般用清蒸的方式，也不需要太多调味料。

清蒸排骨
材料：排骨适量，盐、油适量
做法：1、排骨洗净，剁见寸长，然后在肉上随便割几刀(长度方便她拿着，割几下方便她咬)；
           2、沥干水，放油适量，腌20~40分钟；
           3、上蒸锅前用盐调味；文火蒸一个小时即可。

因为蒸的时间长，所以肉很绵了，她自己啃完全没有难度。当然，这是个很可发挥的菜式：如果胃口不大好，加点独脚金；如果睡不安稳，加点麦冬；如果有两声咳嗽，加点玉竹；如果虚汗多，加点浮小麦。。。。。太多了，说不完。

我们有时候会加点春砂仁，有温脾健胃，开胃消食的功效。不过春砂仁的味道很怪，也有人觉得很香。蒸的时候，用刀柄敲开，不要里面的籽，味道会容易接受一些，我们通常就放一两粒，不敢放多了，怕她不吃。

P.S.春砂仁蒸排骨，大人也可以吃，特别是胃寒的人。当然，不用蒸那么久，十来二十分钟就可以了。

我珈食谱--08 蒜香豉汁钳鱼
今晚吃饭时，突然想起这道菜，垂延三尺--想起我小时候，经常可以吃到新鲜的西江钳，那个美味啊~！

现在外公偶尔也做给宝宝吃，宝宝很喜欢。不过因为味道比较浓，我只给偶尔吃吃。

蒜香豉汁钳鱼
材料：钳鱼一尾(如果太大的鱼，可以买部分，鱼腹比较好)，蒜子1~2个(独子蒜)，豆豉适量
做法：1、钳鱼处理干净，切段；控水后，用油、料酒(或黄酒，少量)略腌15分钟；
           2、蒜子、豆豉切碎备用；
           3、热锅下油，爆香蒜子、豆豉；放鱼块翻炒，攒几滴料酒酒，加开水适量，加少量盐调味，焖至收汁即可。

钳鱼骨头很少，肉质嫩滑，小宝宝很容易吃，而且钳鱼有益脾利水，养心补肾等功效。这里的料酒只是少量，作祛腥味之用，而且煮了之后，大部分都蒸发了，我觉得影响不大，当然，也可以不放的。如果怕上火，炒的时候酒加到开水里，直接加到锅里。因为是给小宝宝吃的，所以豆豉的量可适量增加，以免过咸。汁可以捞饭，很下饭的。

如果觉得这个味道重，钳鱼清蒸也不错的，很嫩滑。方法可同清蒸黄骨鱼。

没人支持了么？？
顶起来～～

我珈食谱--09 佛手瓜炒肉片

我们元旦去庐山玩了，宝宝呆在外婆家，却生病了：肠胃型感冒，发高烧，上吐下泻。烧到39.3°，小妮子不肯吃药，很头疼，最后被骗喝了30ML兑了羚羊角口服液的水，第二天早上就退烧了，幸好！

可是拉肚子还在持续，一天2~4次，水样。什么药都不肯吃，藿香正气水，到嘴边就做呕吐状，吓得外婆不敢再给她了。最后买了肚脐贴，还有幼泻宁，洗澡后趁不注意就贴上肚脐，幸好幼泻宁还肯喝，慢慢就恢复了。

由于之前吐，吃的东西很少，外公外婆也不敢给肉吃，只给清淡一点的瘦肉粥。后面慢慢恢复了，胃口也好了，就想吃肉了，指着粥力的瘦肉要吃，没办法，只能给她吃一点点，然后骗她说，没有了，给猫吃完勒。宝宝听到外公要去买瘦肉，她赶紧穿鞋子要跟着出门，最后，还是她自己亲自拎着肉回来的，生怕肉丢了！！

宝宝除了喜欢吃肉，也很自觉吃青菜，很小的时候看到青菜就要自己拿着啃。后来我们总结了一下，宝宝特别喜欢吃清甜的蔬菜，佛手瓜，就是其中最爱之一。

佛手瓜可以生吃，不过我们一般都是炒肉片，宝宝一顿可以吃小半碗。它的口感清爽，香甜，主要是含锌比较高，还可以帮助消化。

佛手瓜炒肉片
材料：佛手瓜2个，瘦肉\牛肉适量
做法：1、肉片用生粉、盐、油适量，腌15分钟(牛肉的话，加点点白糖)；
           2、佛手瓜洗干净，削皮切片(很嫩的，可以不削皮)；
           3、热锅下油，爆炒肉片，八成熟后捞起备用；
           4、原锅下少量油，加适量盐，放佛手瓜片炒至半熟，加肉片一起炒，加少量水略煮后，勾薄欠就可以上碟了。

这个本来是我们大人常吃的菜，没想到宝宝很喜欢。所以有时候随意一些，宝宝吃的东西也不用太较真的。

收藏了,正想找宝宝食谱~期待LZ的更新哦

我儿子也一岁三个月啊，还在单独给他煮粥啊。楼主你们都给大人饭吃吗？

我家的正好用得上！谢谢LZ

食淡菜要注意，我们小区有个BB一岁半了吃淡菜还是会发湿疹。所以要试过才比BB食。

是吧。。。
我家宝宝8、9个月就开始吃了，没事。
不过也是各人体质问题啦。