之前也没去仔细了解，只是有个大概的概念，就是说植物黄油含反式脂肪酸，是不健康的，动物黄油就不含反式脂肪酸。于是为了一家大小的健康，就自己做饼干等糕点吧，做起来不复杂，就是花时间。某天去了超市，专门看看反式脂肪酸的问题。看了安佳黄油，成份表里也显示有含反式脂肪酸，含量好像是每100克6.4%什么的，不知有没记错，反正肯定有含的。再看植物黄油，记得植物黄油的反式脂肪酸含量不动物黄油还低。我晕菜了，不管是动物黄油还是植物黄油，我都不敢买了，在没搞清楚之前。现在我暂时不做黄油饼干了，现在吃的是植物油（玉米油）饼干，就硬点，没黄油饼干那么香，也好吃的。哪位达人能解解我这疑惑。谢谢了。

看了LZ的贴，上网查过是任何东西都有反式脂肪，不过动物的没查到有害，植物的就肯定有害！

卡夫的奶油奶洛盒外的标签也写着天然含有反式脂肪.另外,我一直在香港买的立顿金装倍醇奶茶,去年的反式脂肪含量是0,这个月去买见到的就含小量了,哎1