阿牛88
，求人不如求已，多方讨教，终于动手开做啦。上做法吧，做得不对的地方请指出，第一次做，效果看着还行，妹妹等不及试了一碗，说好吃，有点小开心。
醋二瓶，我买了二种，一瓶海天添丁甜醋，一瓶八珍糯米醋，姜买了一斤，片糖一斤，猪脚三斤，做出来的成品如下图
1.姜切片，用开水烫过，冷水洗一下，沥干水
2.猪手洗干净，用开水烫过，用冷水冲干净，沥干水
3.放姜入锅入炒到差不多干水的时候，放入片糖，可以先弄碎，但我是懒人，直接放入锅内慢慢溶化，火不要太大，要不会焦的
4.只买了半斤片糖
5.我买的醋，只用了每样半瓶，怕太酸不成功，浪费材料
6.糖溶完后，姜也入味了，倒入沙煲内
7.把余的一块片糖放在姜上面，铺好。倒入甜醋
8.把猪脚平铺在姜上面，
9.倒入另外半支八珍糯米醋，差不多就行了，猪脚煮的时候还会缩的，
10.盖好盖子开煮啦，大火煮开后，转小火煮了大半个小时吧。猪脚已经烂了，可以开吃了。
11.我想省事，煮了几个鸡蛋一起丢进去，哎，结果蛋没煮熟，剥不好壳，成了一大败笔，悔死我了，
搞得我的成品图都不好看了，下次会注意这个问题。
就这样放着，明晚鸡蛋估计就能开吃了，呵呵。
唯一的遗憾就是成品图被那个鸡蛋给破坏了。
下次补张完美一点的图
阿牛88楼
梓烽妈咪
杨环合
小超4
蔴豆
，看着就流口水。。。
julia521
ZXQ1238
