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靓妈的中式面食——包包流沙包,椰蓉花生包(I流沙馅上做法了在8楼)

1711640美食&下厨

来吧来吧让人生更旺一些吧,今天做了好些包子但都送朋友吃了,请大家为我的劳动加油多多的顶贴子,做得不好的地方请给我指正
2012/01/10
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SUNNYXL:
请上做法
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实在是不好意思隔了这么多天才来上做法,最近实在比较忙呀
流沙馅的做法是:咸蛋黄250G(我是一包包买的)白砂糖250G 黄油125G 奶粉40G粟粉(也就是特别好的那种生粉是盒装的)10G

做法是:1:先把咸蛋黄隔水蒸熟然后用手来抓烂蒸熟咸蛋黄
              2:黄油隔水热到完全溶化
              3:把黄油加入到抓烂的咸蛋黄里面拌匀再加入白砂糖250G 奶粉
                    40G粟粉10G,以上材料完全混合后放冰箱冷藏一下就可以备
                    用了
2012/01/18回复
小木屋:
请问哪里可以买到黄油?
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网上和大型的超市都会有卖的
2012/01/28回复
高妹正传:
楼主的手艺,再一次又一次一次又一次地让我惊叹不已一直想自己做包给家人吃,一次又一次的偷懒,面粉买回都大半年了
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亲爱的让你抬爱了
我算不上什么手艺只是能给家人填饱肚子罢了
2012/06/09回复
karen2008:
我想问问这个都做多少个包子的馅料啊
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这没有定的就看你自己包的馅料的大小喽
2012/09/04回复
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