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【新年】南粤嘉宴-部门的团年盛宴

498527美食&下厨

    俺所在的部门可是个赚钱的部门,年饭除了有大大的利是发还一向奢华。今年的年饭设在南粤嘉宴,南粤嘉宴大酒楼坐落在太古仓的9号仓库,由二层楼高的厂房改造而成,是一间纯正的岭南粤菜食府,有豪华气派的宴会大厅、格调高雅的凯旋厅和典雅别致的房间……
先看看年饭的菜单:
1.二十五年陈皮炖水鸭
2.鸿运乳猪拼盘
3.海皇大餐
4.白切冼鸡
5.笼仔荷叶蒸竹节虾
6.汁烧牛肋骨
7.清蒸桂花鱼
8.云耳蒸鳄鱼肉
9.滋补羊腩煲
10.肉汁蒸铁棍淮山
11.发菜扒猪手
12.美极鸭下巴
13.盐水菜心
14.菜心粒粥
15.桂花糕
16.燕麦包
赠送水果盘
酒楼是二层仓库改建的



门面比较大气



停车场很大,对面就是太古仓



宴会大厅好气派

2012/01/22
全部回帖
餐前小食有松子



花生



开心果



饮料是卡士奶



卡士奶

2012/01/22回复
鸿运乳猪拼盘,有乳猪、叉烧、烧鹅



鸿运乳猪拼盘



二十五年陈皮炖水鸭,汤很清不过很甘甜



滋补羊腩煲,火候刚刚好



白切冼鸡,鸡质不好,肉有点霉的感觉



白切冼鸡



笼仔荷叶蒸竹节虾,虾够大够新鲜



笼仔荷叶蒸竹节虾

2012/01/22回复
汁烧牛肋骨,好香,外焦内嫩



汁烧牛肋骨



海皇大餐,有鲍鱼、大虾、海参、花胶,瑶柱等,非常好味



海皇大餐之鲍鱼



云耳蒸鳄鱼肉,肉片腌得有点咸了,淹盖了鳄鱼肉的香味



云耳蒸鳄鱼肉



美极鸭下巴,味道好极了



美极鸭下巴



2012/01/22回复
肉汁蒸铁棍淮山,淮山吸收了肉汁的味道很粉甜



发菜扒猪手,猪手很上去好肉,没吃,发菜不错



发菜扒猪手



清蒸桂花鱼,火候掌握得很好,非常嫩滑



清蒸桂花鱼



清蒸桂花鱼



盐水菜心,还好



桂花糕,这个得推荐一下,很香桂花味,不太甜



桂花糕



燕麦包,也是很香哦



燕麦包



水果盘



这餐团饭吃得非常满足,希望部门新的一年更上一层楼。
祝妈网新年越办越好,麻油们身体健康、青春常驻!
2012/01/22回复
今日朝早先去饮茶黎,哈哈
2012/01/23回复
今日朝早先去饮茶黎,哈哈
请问果度饮茶得唔得呢?
2012/01/23回复
ilovelobster:
请问果度饮茶得唔得呢?
查看原文
饮茶都几OK,周一至五有拼盘会抵食D,宜家节假日就贵D咯
我地今日点左好似9样吧,埋单200左右
2012/01/23回复
ilovelobster:


饮茶都几OK,周一至五有拼盘会抵食D,宜家节假日就贵D咯
查看原文
好的,唔该晒啊
2012/01/23回复
2012/01/23回复
郭小敏0929:
今日朝早先去饮茶黎,哈哈
查看原文
我都好多时去个度饮,出品唔错呀~
2012/01/23回复
2012/01/23回复
例牌菜么甘少分量噶
2012/01/23回复
不错不错,团年宴来说很丰盛了.
2012/01/23回复
不错不错
2012/01/24回复
ooyyooyy16楼
tomoumin:
肉汁蒸铁棍淮山,淮山吸收了肉汁的味道很粉甜[图片]发菜扒猪手,猪手很上去好肉,没吃,发菜不错[图片]发菜扒猪手[图片]清蒸桂花鱼,火候掌握得很好,非常嫩滑[图片]清蒸桂花鱼[图片]清蒸桂花鱼[图片]盐水菜心,还好[图片]桂花糕,这个得推荐一下,很香桂花味,不太甜[图片]桂花糕[图片]燕麦包,也是很香哦[图片]燕麦包[图片]水果盘[图片]这餐团饭吃得非常满足,希望部门新的一年更上一层楼。祝妈网新年越办越好,麻油们身体健康、青春常驻!
查看原文
LZ,年夜饭大约多少钱呀,我正准备定明年的年夜饭哩!都是套餐吗?
2012/01/26回复
guoqiguoqi17楼
请问这餐多少钱?
2012/01/26回复
guoqiguoqi18楼
这层最多摆多少围?
2012/01/26回复
有钱的单位就是不一样
2012/01/27回复
哗~好豪喔,咁大只鲍鱼
2012/02/05回复
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