【圣诞”煮“意大赛】+不超100元的龙虾大餐
1562467美食&下厨
今天中午的菜单:蒜茸粉丝蒸龙虾、蒸水晶鸡腿,椰子炖鸡,盐水菜心。
1.1斤的小龙虾,秒杀回来的小龙虾49元,下单成功再有10元红包后返,相当于39元一只龙虾;昨天在龙津市场买了6只鸡腿42.5元,中午蒸了2只,算14元;鸡壳5元一斤,一只8.5元,让老板帮忙去了鸡皮。大椰子一只10元,自己回来开。宁夏菜心3.5元一斤,买了两斤分两餐。中午算3.5元。其它蒜头和葱算1元。等我算算多少钱先,年纪大,心算不好。39+14+8.5+10+3.5+2=77,其他水电气算5元好了,一共是82元。
2015/12/20
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柯楠楼板凳
小龙虾一只,用筷子放尿,洗净剖开两边,把虾头的腮和虾肠处理好,虾钳拍裂,粉丝温水泡软,捞起铺碟底,用少许盐捞一下。剁碎蒜茸+油+盐+水+糖+鸡粉少许+生粉捞匀铺在龙虾上,水滚蒸6分钟。洒上葱花,浇上滚油和头抽(嘻嘻,妈网的奖品)。
2015/12/20回复
柯楠楼4楼
鸡腿两只,用了1/2包水晶鸡腌料提前一晚腌好,蒸前加少许麻油,水滚蒸13分钟,斩件即可。原谅几何学不好的人,实在不会斩鸡,斩了也不会拼,各位将就着吧。鸡汁都用来捞饭了。
2015/12/20回复