潮州归来，小言带你逛“大街”~~ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

潮州归来，小言带你逛“大街”~~

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再见小言只看楼主

这条就是潮州最出名的大街，名字就叫“大街”，老公说，因为这是潮州最大的一条街，所以叫大街，
这条街有很多小食、特产，凡到潮州旅游的人，都一定会来这里给亲朋好友们带上些手信，~~

首先出场的，当然是潮州最出名的手打牛肉丸啦
这家手打牛肉丸店就在大街，v1有真人现场制作手打牛肉丸哦

不过不便宜啊，这五颗牛肉丸就吃掉小言10蚊鸡啦~~

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这碗叫鱼丝粉，用鱼肉做的粉条，上面是杂菌，十二元呢~~

这盘也是潮州比较出名的风干牛肉~~

其实上面说的牛肉丸都不算正宗，不过是虎虎游客罢了，真正出名的潮州牛肉丸，其实就在这家没有招牌的档口，就是这么一条毫不起眼的小巷，这么一家毫不起眼的档口，每天都挤满专程过来买牛肉丸的人，
这家牛肉丸店，下午四点半才开始营业，除夕那天，小小的街道挤满买牛肉丸的人，v699" />场面真是堪比春运呀~~

2012/01/30

全部回帖

再见小言楼沙发

:

我是初三中午去吃的，住建安花园~~

2012/01/31回复

fishmbs板凳

铭宝和佳宝:

弹性太足的牛肉丸是加了很多雪粉（潮汕叫法，应该是生粉之类）的。

加了粉的决定不好吃，也不可能弹了!t

2012/01/31回复

entritysmile4楼

饿了，想念好多吃过的美食阿

2012/01/31回复

小小的熊仔5楼

我觉得潮州那边超级多好吃的……

2012/01/31回复

田多多6楼

再见小言:

吃完牛肉丸，我们来试试这个葱什么饼，忘了名字，但忘不了味道，因为实在是太太太好吃了，里面是脆脆的糖，加点芫西，芝麻，用面皮包着，吃起来好过瘾的，就是不太喜欢加芫西，下次可以叫他不要加，五块钱一个，好好吃呀，听说买贵了，人家小街才卖2块钱，大街的东西就是贵~！~~[图片][图片][图片][图片]

这个叫糖葱薄饼，好想吃啊

2012/01/31回复

niuniu08187楼

楼主的斋菜呢，非常想念啊，已经10年没有吃过了

2012/01/31回复

海边麦兜8楼

吃完牛肉丸，我们来试试这个葱什么饼，忘了名字，但忘不了味道，因为实在是太太太好吃了，
里面是脆脆的糖 ...

糖葱薄饼，现在最便宜的都三元啦，是挺有特色的潮州小吃！

2012/01/31回复

海边麦兜9楼

腐乳饼大家听过吧？潮州的著名小点，甜甜咸咸，味道嘛，个人口味卡~~~

腐乳饼，现在价格跟坐上神六一样！看图片好象不是胡家出品。

2012/01/31回复

海边麦兜10楼

猫卡:

+1。.怀念果条卷菜脯。

果条卷

以前经常去枫溪吃！

2012/01/31回复

再见小言楼11楼

对哦，要给大家上斋菜啊，我给忘了这事，现在就上啊~~

2012/01/31回复

绝对闲人12楼

喜欢潮州美食，早就心仪潮州了，有机会一定要去。

2012/01/31回复

再见小言楼13楼

刚才辛辛苦苦编辑的帖子又没了，只好重新再来，不过已经没了刚才的兴致，大家就讲究看着吧~~~

这就是开元寺对面的一家斋菜馆，在潮州很出名，听说汕头也开了家分店，但还是没有这家的好吃~~~

其实在这里吃斋菜要多人才能品尝到更多的菜式，这里的每一道斋菜都会做成肉菜一样哦，很过瘾的~~~
可惜我们只有两个人，而且不能单点，只能点套餐，本来想点三人套餐，居然被服务员拒绝了，硬是说我们吃不完，浪费，二人餐就好，还真没说错~~~

白色的这个很好吃哦，内陷很想M记的菠萝派陷，热乎乎的，好吃啊，
绿色的那两个，因为实在吃得太撑了，我们两人都没试，其实我应该咬一口的，可惜了~~~

这个串串特好吃啊，可惜二人餐里只有两串

炸云吞哦，其实里面是芋泥，甜的，不过味道很好呢~~

鱼翅啊~~~~~~好鲜美的汤，跟广州那些碗仔翅绝对不一样啊！

竹荪萝卜野菌汤~~

看，绝对分量十足喔~！！！

十八斋，好大一锅，吃不完啊，打包了满满一盒，送给乞丐了~~

看！味道长相都跟肉丸一样哦~！厉害吧！

2012/01/31回复

cckwong14楼

什么时候你也带上我去大吃一顿？

2012/02/01回复

hjkmm15楼

看着好馋呀

2012/02/01回复

雨过放晴16楼

再见小言:

我是初三中午去吃的，住建安花园~~

我二J也是住那里的,我哥在那旁边开了一家韩式小食馆

2012/02/01回复

雨过放晴17楼

还有那个"咸水果"也好好吃呀

2012/02/01回复

再见小言楼18楼

雨过放晴:

我二J也是住那里的,我哥在那旁边开了一家韩式小食馆

我去吃来了，几次想上照片，都上传不了，4块钱一碗的冷面，味道还不错呢~~

2012/02/01回复

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