今天看到广州日报有佘医师介绍的做法，灵芝炖猪心

作用：安神养心、生津益气，尤其适合于夏日炎炎睡眠不好时用

材料：灵芝20克、圆肉10克、猪心1个、生姜3片

烹制：灵芝洗净，温水稍浸泡；圆肉洗净；猪心洗净。一起与生姜放进炖盅内、加入冷开水500毫升，加盖隔水炖3个小时便可。