孜然羊肉做法原料-羊肉片 紫皮洋葱 蛋清 香葱 香菜配料-孜然粉 酱油 白糖 盐 鸡精 料酒 淀粉具体步骤1.涮火锅的羊肉卷，清水冲洗，去除血水，然后加入蛋清、料酒、切成丁的洋葱、糖、盐、鸡精、酱油、淀粉抓匀腌20分钟。2.炒锅烧热后放入适量油，放入羊肉片滑散，炒到肉片变色后，加入孜然粉，炒出香味。3.在出锅前撒上香菜段，拌匀入盘。
清蒸黄花鱼的做法原料-黄花鱼一条 葱 姜 色拉油 香菜配料-盐 料酒 李锦记蒸鱼豉油具体步骤1.黄花鱼洗净、去鳞、去内脏，放盘。2.姜切片、盐、料酒放到鱼身上，还要将很多姜片塞入鱼肚子里（以去除土腥味），腌20分钟。3.鱼放入锅里，大火蒸15分钟。4.取葱白切段、香菜段，铺在鱼身上，淋上蒸鱼豉油，淋上热的色拉油，即可出锅入盘。
风之樱草
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