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自己做了2瓶最爱吃的剁椒!(做法如图)

998357美食&下厨

昨天去菜市场买了一斤红辣椒,10元一斤啊,真不便宜!回家后洗净、用风筒吹干、再准备装剁椒的瓶子、切菜板和刀、手套、以上东西都不能沾有一点水,切好辣椒后,放入盐130克,(大概2量多一点),搅拌,最后放入风干的瓶子里,2个星期后就可以吃啦!好期待呀!

2012/02/10
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2012/02/10回复
2012/02/10回复

  忘记说明一下,左边的瓶子里放了几根切碎的绿辣椒,不是辣椒蒂
2012/02/10回复
太厉害了( ⊙ o ⊙ )啊!,谢谢给出做法(⊙o⊙)哦
2012/02/10回复
福瑞福瑞6楼
厉害之处啊
2012/02/10回复
厉害啊厉害啊
2012/02/10回复
最好放蒜蓉
2012/02/10回复
最好放蒜蓉
2012/02/10回复
就放盐就可以了吗?
2012/02/10回复
偶还是少吃辣椒
2012/02/10回复
昨天去菜市场买了一斤红辣椒,10元一斤啊,真不便宜!回家后洗净、用风筒吹干、再准备装剁椒的瓶子、切菜板 ...
抵抗不了辣椒的诱惑~~  快上做法啊。。。waiting
2012/02/10回复
不错啊,泡椒让人很有胃口的
2012/02/10回复
多放点蒜,香的很,哈哈,楼主很贤惠啊
2012/02/10回复
想吃
2012/02/10回复
柯楠柯楠16楼
我看我同事做过,不过她是四川的,她还加了些子姜和蒜头进去,还告诉我如果放点好的白酒进去会更加香呢。
2012/02/10回复
卖相好吸引啊 喜欢用剁椒来蒸鱼头
2012/02/10回复
太厉害了
2012/02/10回复
想试一下~~~虽然我不吃辣。。。
2012/02/10回复
gchu2gchu220楼
             
2012/02/10回复
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