昨天去菜市场买了一斤红辣椒，10元一斤啊，真不便宜！回家后洗净、用风筒吹干、再准备装剁椒的瓶子、切菜板和刀、手套、以上东西都不能沾有一点水，切好辣椒后，放入盐130克，（大概2量多一点），搅拌，最后放入风干的瓶子里，2个星期后就可以吃啦！好期待呀！
小妍妈咪:我年前做了4瓶带了3瓶回LG家过年，个个都吃了还想吃。我个人喜欢加放蒜头一起剁然后加点白酒味道好极啦（加白酒的作用是使辣椒可以放长时间不会变酸味道也香一些的）！查看原文个人口味不同嘛，我就喜欢带点酸味的剁椒，超级开胃呀
啦啦姐姐
啦啦姐姐楼
