我的做法有点不同,配料方面我加了芹菜,香菇丝,虾米,在锅里煮滚后装进瓦煲滚了一下,再放粉丝,煮开,粉丝变色,加点葱花盖上盖,关火,一出桌打开盖子,热腾腾的粉丝煲跟饭店出菜时一样。又香又热气腾腾。好开胃!