帖子详情

有mm自己在家做过“鸡蛋仔”吗?用什么机器?

65049美食&下厨

我全家都喜欢吃鸡蛋仔,就hk的味道好些。广州我家附近都没有卖,,所以想自己在家做。
不知道有没有妈妈在家有这个设备有做过??

鸡蛋仔啊,不是鸡蛋里面有小鸡的补品:鸡仔蛋。是街头小吃鸡蛋仔。。

求赐教
2012/02/18
全部回帖
鸡蛋仔其实好简单,就系鸡蛋+泡打粉+牛奶+油混合起来,不过,需要专门的鸡蛋仔机器模具先整到鸡蛋仔的形状出来啊。如果改用华夫饼模,就变成华夫饼,如果就咁煎成饼,中间夹豆沙,就变成铜锣烧。如果改成蒸,哈哈!就系过年拜神果阵用的发糕啦!
2012/02/20回复
打字打快左,应该系鸡蛋+低粉+泡打粉+牛奶+黄油混合起来
2012/02/20回复
鸡蛋仔其实好简单,就系鸡蛋+泡打粉+牛奶+油混合起来,不过,需要专门的鸡蛋仔机器模具先整到鸡蛋仔的形状 ...
做乜你讲得咁简单嘅,,,好似买华夫饼模简单点
2012/02/21回复
昨天在江南西一家卖豆浆等小食的店买了底鸡蛋仔,6元,几好吃
2012/02/23回复
南泰有的卖。
2012/05/02回复
尔佳妈妈:
鸡蛋仔其实好简单,就系鸡蛋+泡打粉+牛奶+油混合起来,不过,需要专门的鸡蛋仔机器模具先整到鸡蛋仔的形状出来啊。如果改用华夫饼模,就变成华夫饼,如果就咁煎成饼,中间夹豆沙,就变成铜锣烧。如果改成蒸,哈哈!就系过年拜神果阵用的发糕啦!
查看原文
有比例做法吗美妈?
2015/02/03回复
做乜你讲得咁简单嘅,,,好似买华夫饼模简单点
买个模具上网找教程,豪太
2015/02/04回复
买个模具上网找教程,豪太
妈呀,3年前问的问题,,最近买华夫饼机,,整华夫饼。哈哈
2015/02/05回复
猜你喜欢

土鸡蛋真的更有营养?来看看真相。

吃这个能有效缓解孕期便秘哦

玲珑家常菜谱-- 【干贝虾米蒸水蛋】简单又美味

你咁样系咪有D过分啊?

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

终于都自己做上美味的蒸蛋啦

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

?嘉宝果开始结果了

周末不将就,简单家常菜也吃得超满足!

全职妈妈小骄傲:今天娃的早餐7块钱,是我

请问中山三路小学和红火炬小学哪个好?

被老公的芋泥麻薯杯甜到了

家庭幸福的秘密,藏在两个看不见的系统里

做错题目的五种原因

查看更多热点 >

回帖