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香喷喷的芝士番薯--微波炉做法

999827美食&下厨

今晚做芝士番薯,很成功,上图,

在微博里下载下来的,有点模糊。
做法:番薯1个(最好是黄色肉,有点粉的),鸡蛋黄1个,芝士2片,白糖少许
1,把番薯切成四块,放微波炉叮熟,差不多5分钟就可以。
2,芝士隔水加热融化,加入白糖继续搅直到糖融化。
3,把1的番薯肉挖出来放在碗中搅烂,加入2,继续搅匀,如果感觉比较干就加点温开水,直到完全搅匀。
4,把3放在番薯皮上,再在上面涂一层蛋黄液。放微波炉焗2分钟即可。
2012/03/12
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mmhummmmhumm沙发
流口水
2012/03/12回复
口水一地,有兴趣搞搞
2012/03/13回复
5口水哇。。。
微波炉用什么火呢?
2012/03/13回复
呵呵   金黄金黄的
2012/03/13回复
nimbusnimbus6楼
看起来不错哦。顶一个!!
2012/03/13回复
我也要试试
2012/03/13回复
我用的是法国百吉福的哦,百佳超市就有得卖。
2012/03/13回复
小美鱼:
5口水哇。。。微波炉用什么火呢?
查看原文
我的是智能微波炉的,我就直接按分钟就行了,也不知道是什么火力呢
2012/03/13回复
好不好吃啊?好像在餐厅吃的不是这样的
2012/03/13回复
学习
2012/03/13回复
好想吃啊
2012/03/14回复
不错哦。不过自己做要忍住不把番薯先干掉才行
2012/03/14回复
衣妹儿:
不错哦。不过自己做要忍住不把番薯先干掉才行
查看原文
同感
2012/03/14回复
安丽安丽15楼
样子都好看,一定好香
2012/03/14回复
原来还加蛋黄的啊,我以为只是把芝士铺在差不多熟的番薯上再加叮啊
2012/03/14回复
哇,我的口水哗哗流
2012/03/14回复
好好味甘啵,,我最钟意芝士番薯啦,,返去试下先
2012/03/14回复
看到图就似乎闻到香味了
2012/03/14回复
正呀~~~~
2012/03/14回复
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