脐橙妈妈楼虎MOM:
我宝也很爱吃包，也好想尝试做一下。但对这些一点都不懂，现在有几个菜鸟问题，盼各位高人指点：1、这些做材料一般在哪里买的？酵母买哪一种较好还有垫包包的纸是在哪里买的？2、面粉和酵母的比例一般是多少？3、怎么和面的？4、怎样才知道面已发酵好了？5、蒸到什么情况才知道包包有没熟了？
查看原文一般250g面粉放4g的酵母就足够了，有时候我只放了3g而已。醒发我就是等包子胚发到1.5倍、看起来比较圆润了就可以蒸了，一般水开了蒸10分钟左右，熄火后再焖5分钟就行了
可爱又美味的营养早点——胡萝卜猪仔奶黄包
1011453美食&下厨
wanwanwanwan
·莼^o唫^·
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园园~BB
Vitamin木心
ling211401
自问无咁好手势了~~~
小雨桐妈
豆豆宝宝1010
Wicy08
