峰峰的妈咪简直可以媲美超级大厨师了，这么棒的主妇，估计楼主家里每个人都是吃得胖嘟嘟的，呵呵，羡慕加嫉妒呀，我炒菜三流，以后多向你学习，(*^__^*) 嘻嘻……
明天就放清明假啦~ 哇咔咔 开心之余 上几个新菜吧 假期有空可以多试试哦
1602997美食&下厨
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颉颉妈咪
太强啦.....
刘小乖
tomi0702
baby_lao
我不是辣妈楼26楼我不是辣妈:
嗯~没有番茄酱或者茄汁的话用新鲜番茄能代替吗？查看原文
嗯~没有番茄酱或者茄汁的话用新鲜番茄能代替吗？
当然没问题，不过炒鲜番茄的时候，就要先加少许盐和糖，试试味道，偏酸为合适。糖醋汁的分量就还是按我给的比例即可。 最后试味
2012/04/01回复
我不是辣妈楼27楼糖醋鱼啊，炸鸡亦啊.......
正啊，流晒口水啦，得闲自己试下先。
2012/04/01回复
东宇通讯我不是辣妈楼30楼学习了，以前我做菜的原则就是做熟就行了，看来要好好学习学习！
2012/04/01回复
cmmaggie
wan303030
lvsemoli
yuniko我不是辣妈楼36楼我不是辣妈:
对了，我想问一下，鸡亦好像很难熟的哦，要放多少油，煎多久啊？复制搜索查看原文
对了，我想问一下，鸡亦好像很难熟的哦，要放多少油，煎多久啊？复制搜索
油少放点，鸡翅本身会出油的。大火把锅烧热，放油，鸡翅加蛋黄拌匀后放锅里后，调成中小火，慢慢煎，大概10分钟，这样就又熟、油少、金黄
2012/04/01回复
sobaby1
