米米卜叽:555,我前天在家里也做了,第一次做,就做成了蛋饼,超级打击的说。麻烦楼主再拍一下面粉一勺是多少,我在想我是不是面粉放多了?谢谢楼主了查看原文其实面粉多一点少一点问题不大,只要加入蛋黄混合成奶昔状就可以了,不要太干也不要太稀,做成蛋饼很多时候都是因为没有正确打发蛋白所造成的哦,
cat0146:是松过头了,食起上来唔够滑,呵呵 ,我女一口气食左三分一只。。。。查看原文嗯嗯,我老公也喜欢吃湿滑一点的,他说外面卖的那种干巴巴的不好吃,,不过我一直想尝试做出外面那种蓬松的都不成功,你做的很像喔,