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花雕香草沙茶烤鸡腿饭做法

13961美食&下厨



原料:鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、米饭1碗、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。

做法:
1、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中;
2、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀;
3、加入适当的花雕酒;
4、把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚;
5、烤盘铺上锡纸,土豆、莴笋切片,淋上橄榄油;
6、最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料。
此文章由有米街市小编提供,仅供参考

2012/04/03
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哈哈,沙发
2012/04/03回复
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