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【桀桀妈】不用蒸蛋器也能煮出嫩蛋!分享一下我的妙招!

1638976美食&下厨

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噢....谢谢美妈,下次我也试试看
2012/04/08回复
其实不用蒸蛋器,只放在锅里煮(水没过蛋就可以了)盖上锅盖,水烧开后再煮一分钟,马上关火!焖约5分钟。就OK了。好香好嫩
2012/04/08回复
改天试试
2012/04/08回复
水一开就关火,总担心蛋没熟透。看了桀桀妈的妙招,学到了,马上试试去。。。。。。
2012/04/08回复
学习,收藏
2012/04/08回复
我一般都是用奶锅放电磁炉定时八分钟,不用巧破,煮好夹出来放凉也挺好剥壳的,重点是鸡蛋也好嫩,嘻嘻
2012/04/08回复
丽西丽西47楼
多谢分享
2012/04/08回复
lwjjlwjj48楼
看到都流尽口水啊,美啊。
2012/04/08回复
真系很嬾,我也来试试
2012/04/08回复
hu999000:
其实不用蒸蛋器,只放在锅里煮(水没过蛋就可以了)盖上锅盖,水烧开后再煮一分钟,马上关火!焖约5分钟。就OK了。好香好嫩
查看原文
好办法。我要试试……
2012/04/08回复
学到野啦~~
2012/04/08回复
O妈O妈52楼
改天我也试下,我们家长经常一鸡蛋煮上半小时,怕不熟
2012/04/08回复
很不错,学习了
2012/04/08回复
DeechenDeechen54楼
真系很嬾
2012/04/08回复
劲啊!不过敲的时候真系要好小心~~~
2012/04/08回复
劲啊!不过敲的时候真系要好小心~~~
2012/04/08回复
劲啊!不过敲的时候真系要好小心~~~
2012/04/08回复
改天试试看!
2012/04/08回复
YOYOMUMYOYOMUM59楼
我一般是用真空杯晚上放鸡蛋和滚水,第二天就吃得了,省煤气省时间
2012/04/08回复
我以前在电视上学了一招,就是平时煮饭的电饭锅,在坐锅内铺上一层纸币,用水撒湿纸币,原后放上鸡蛋,按下煮饭的功能,三分钟左右,就跳了,再焖三分钟,,鸡蛋出来的效果跟楼主的一模一样。如果还想吃生一点的话(就是蛋中间还有一点不熟的样子),那就是电饭锅一跳,就拿鸡蛋出来。
2012/04/08回复
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