噢....谢谢美妈,下次我也试试看
【桀桀妈】不用蒸蛋器也能煮出嫩蛋!分享一下我的妙招!
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水一开就关火,总担心蛋没熟透。看了桀桀妈的妙招,学到了,马上试试去。。。。。。
2012/04/08回复

学习,收藏

2012/04/08回复

hu999000:
其实不用蒸蛋器,只放在锅里煮(水没过蛋就可以了)盖上锅盖,水烧开后再煮一分钟,马上关火!焖约5分钟。就OK了。好香好嫩
查看原文好办法。我要试试……
2012/04/08回复

我以前在电视上学了一招,就是平时煮饭的电饭锅,在坐锅内铺上一层纸币,用水撒湿纸币,原后放上鸡蛋,按下煮饭的功能,三分钟左右,就跳了,再焖三分钟,,鸡蛋出来的效果跟楼主的一模一样。如果还想吃生一点的话(就是蛋中间还有一点不熟的样子),那就是电饭锅一跳,就拿鸡蛋出来。
2012/04/08回复