盼盼星
盼盼星楼
原来那么多讲究，发太久也不行的啊？那究竟怎么控制呢？好像酵母本身都有一股酸味的哦，昨晚还没发好的时候，老公急着吃先蒸了几个吃，感觉也是有股味道的，类似酸味，不太好闻，看来下次要试一下放点盐看看
浪费我一担心机。酵母要在常温发酵吧？所以没有放冰箱。昨晚很热吗？怎么那么容易变酸的呢。唉。打击我了。面粉还是发酵得很好的，面头都很松软，不过感觉确实是像蛋糕那种松软程度哦，是不是我酵母放太多了？我用的250g面粉，200g番薯，2g的酵母，都是看其他妈妈的帖子分量放的呀555.....我做玫瑰花番薯馒头变酸了
15928美食&下厨
浪费我一担心机。酵母要在常温发酵吧？所以没有放冰箱。昨晚很热吗？怎么那么容易变酸的呢。唉。打击我了。面粉还是发酵得很好的，面头都很松软，不过感觉确实是像蛋糕那种松软程度哦，是不是我酵母放太多了？我用的250g面粉，200g番薯，2g的酵母，都是看其他妈妈的帖子分量放的呀2012/04/10
