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晒一晒清明做的艾叶饼

674225美食&下厨

      我们家是客家五华的,所以特别喜欢艾叶做的各式各样的菜肴和艾叶饼。自从住了现在的楼,有了天台,更加是常年有艾叶吃。每逢家里有客人来了,我爸最喜欢摘艾叶招待啦。
       这次清明节,我做了10斤的糯米粉。直接上成品






一共有200多个呢
2012/04/13
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元子ZL元子ZL沙发
为什么蒸之前是淡黄色,蒸好后是墨绿色这么重的?
2012/04/13回复
再晒一下艾叶做的菜肴

2012/04/13回复
艾叶蛋汤

2012/04/13回复
艾叶梗鸡汤
2012/04/13回复
元子ZL:
为什么蒸之前是淡黄色,蒸好后是墨绿色这么重的?
查看原文
因为艾叶饼还没有蒸啊。变色的原因就像我们煮青菜似的,煮久了就变了。
2012/04/13回复
我昨天也做了,艾也是自家阳台上种的,不过我无模具,不够楼主的漂亮.
2012/04/13回复
不错 做得很靓
2012/04/13回复
yfmyfm9楼
我家阳台也种了艾叶,不是很多,昨天炒蛋吃了
2012/04/13回复
我的最爱。。。
2012/04/13回复
我一个人也做不了这么多,是餐厅的厨师和服务员3个人一起做的, 一个小时就搞好啦!!人多就是好办事啊
2012/04/14回复
他们负责盖模。开始我自己做的时候,半时才做了20个,他们用模30分钟就做好200多个。
2012/04/14回复
mmm879mmm87913楼
好靓啊,我妈都整过啊,
2012/04/14回复
我也是五华的5
2012/04/14回复
丁铮丁铮15楼
我也是五华的。。。。河东的。。。
2012/04/15回复
丁铮丁铮16楼
有没得卖呀???好想吃噢。。。
2012/04/15回复
feeling1919:
      我们家是客家五华的,所以特别喜欢艾叶做的各式各样的菜肴和艾叶饼。自从住了现在的楼,有了天台,更加是常年有艾叶吃。每逢家里有客人来了,我爸最喜欢摘艾叶招待啦。       这次清明节,我做了10斤的糯米粉。直接上成品[图片][图片][图片]一共有200多个呢
查看原文
做得好漂亮啊,要用模子印出来吧。
2012/04/15回复
昨晚在菜市场买了一小半艾叶,3元一斤
2012/04/15回复
5我也是五华的
2012/04/15回复
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