恒霖妈妈
恒霖妈妈楼请问那个花生需要先拿去炒吗？谢谢
超简单版花生牛轧糖：
材料：纯白棉花糖80克、去皮花生仁80克、黄油25克、全脂奶粉50克
做法：
1、棉花糖+黄油放入碗里，加盖放微波炉里叮1分30秒；
2、将叮好变膨大的棉花糖和黄油拌匀；倒入奶粉拌匀；
3、另一只碗放花生仁叮1分钟；倒入做法“2”中，拌匀；
4、将拌好的糖倒在油布上，包住用擀面杖擀平，整形成长方形，待凉切块即可。
如果做到一半糖冷了，可以再叮20-30秒，继续操作；奶粉越加得多糖就越硬，可以加到80克，黄油不加也可以
超超超简单版牛轧糖
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材料：纯白棉花糖80克、去皮花生仁80克、黄油25克、全脂奶粉50克
做法：
1、棉花糖+黄油放入碗里，加盖放微波炉里叮1分30秒；
2、将叮好变膨大的棉花糖和黄油拌匀；倒入奶粉拌匀；
3、另一只碗放花生仁叮1分钟；倒入做法“2”中，拌匀；
4、将拌好的糖倒在油布上，包住用擀面杖擀平，整形成长方形，待凉切块即可。
如果做到一半糖冷了，可以再叮20-30秒，继续操作；奶粉越加得多糖就越硬，可以加到80克，黄油不加也可以
2012/04/20
