鲈鱼这么贵的吗？我一般在市场买小的大概4.5-6元，大的大概9元。

要学习，但我不会起鱼肉，咋办呢?

味道非常的鲜！儿子一人就吃了一半！做法是：火龙果半个起丁，红，黄，青三色彩椒各半个切成一厘米左右的丁，鲈鱼起肉后也切成丁用盐，油，胡椒粉，料油腌一会，蒜茸适量！鱼肉拉一拉油（变成白色即可）蒜茸爆香后下彩椒翻炒片刻放进鱼肉火龙果丁炒匀，最后来个玻璃芡再加一点包尾油既可装碟！

楼主你好专业，和我学的厨师班老师讲课基本一样，你是专业学过的吧？

不会很甜，但很鲜！小孩最喜欢这种味道了！

我都好想试试了，呵呵~~最近吃的太辣了，想吃点清淡的，这个应该是不错的5